【さもなし日記】みんなで激唱！　きじまりゅうたさんアトリエで料理研究家集合ホムパ

とある週末。「料理研究家の、きじまりゅうたさんのアトリエで宴会するので来ませんか～」とお誘いが。わーい、行く行く！

きじま先生といえば、おばあさまの代から3代続く料理研究家。歴史あるアトリエで宴会だなんてめちゃ楽しそうだわ〜。参加者は料理関係者ばかりで、ひとり1品＆お酒1本の持ち寄りです。

13時集合。気候も良いので「泡からいきますか！」と呑み始めます。カンパーイ！　それにしても、昔ながらの一軒家が実家のようでめちゃくちゃ落ち着く……。

料理研究家の井原裕子先生が作って来てくれた、著作でおなじみのシグニチャーきゅうりサンド。こんな集まりにもぴったり！　「もったいないから」と、ちょっとだけマヨとマスタードがついたパンのミミも食卓に出してくれるところが素敵です（後ほどトースターで焼くとよきつまみに）。

重信初江先生の名作レシピ、みんな大好きなすサラダ！　揚げたなすとエスニックなタレがめちゃうま。お庭で花を咲かせていたパクチーのせ。

きじま先生もささ～っとおつまみを出してくれた。数種のきのこソテー（レモンでサッパリ！）、しらすとトマトのサラダ。どんぶりで食べたくなるやつですね～。

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