冷やし甘酒はじめました

早くも夏バテしたのかなんだか頭痛がします。
これはまずい、本格的にばててしまう前になんとかしなくては…ということで。
酒粕めいっぱいで濃い目の甘酒をつくってみましたよーう！


と、いうのも。

なんとなんと、甘酒は栄養満点のとってもスペシャルな飲み物だとのこと。
病院の点滴は、ブドウ糖とビタミンとアミノ酸を補給できるようになっているのだそうですけれども
甘酒の中には、この三つのどれもがたっぷりと入っているのだとか。
まさに…飲む点滴といったところですね…！

また、麹の持つ食物繊維とオリゴ糖で肌荒れ予防や整腸効果も抜群に良いらしいのです。

そしてね。

今回甘酒の事を調べてみて一番驚いたのは
甘酒が夏の季語であるということ…！

江戸時代には、夏バテ防止の為にと栄養満点の甘酒を飲んでいたようです！
なんだか感動してしまいました！


そして稲荷も早速甘酒を作って冷やし、ミントを添えて飲むことにしてみました。
元々甘酒好きではありましたけれど…むむ、冷やしたほうが一層美味しいではないですか！

これは次回から温かい甘酒を飲みたくなくなるレベルです笑


なんて撮影をしているうちに猫さんたちが接近してきていましたけれども…。
この夏はいざ、冷やし甘酒で元気に乗り切っていきたいと思います！美味しくって強くなる！

2013-07-14