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夫51歳の誕生日、ウズベキスタン料理🇺🇿初デビューしたら想像外の結末に。

SAMARKAND TERRACE
サマルカンドテラスに行ってみました

ゴールデンウィークの振り返り記事は
多分今回で最後です
note投稿済分はリンク付き🔗

夫婦デート新宿御苑に続き2回目✌
誕生会ッぽくない、誕生会です(笑)

何やら東京にはココにしか無い🇰🇿✨️
特別に取り寄せた鍋があり
拘り多く、評判もいいカザフスタン料理とのこと

夫とは25年位の付き合いで
散々高級店には行ったことがあり

例えばココ(他にも後ほどご紹介する
美食レポ記事にミシュラン系が幾つかあります
noteを書く前から他にもたくさん行きました)

もう王道系キリがなく
偶には旅気分系もいいのでは🏁!?と
トルコ周遊10日間も楽しんだ仲だし♬と
今年の誕生会は異国情緒系にしてみました🤭ウフフ

夫と海外旅行には当分行けませんしね
1人ずつor家族5人の究極の選択www

因みに今年ワタシの誕生会は希望通り韓国🇰🇷プサン

と言うことで今年のテーマは海外旅行気分✈🌐🍃


味覚はわりと一致するワタシ達🎀🎀
トルコの思い出品は…🇹🇷✨️私物↓

20年前にトルコでの
購入品
5万円の飾皿
絵みたいな感覚で壁に
飾っています

トルコ絨毯も買いました
現在も愛用中~


本題のカザフスタン料理店
カザフスタン人、日本人など多国籍で
満席に近く賑わっていました
セットメニューをカジュアルに
召し上がっている方が多い印象でした


店内は…

人生初🔰ウズベキスタン🇺🇿

プロフはマストよね~↓↓
コレが噂のプロフ
(ピラフのような混ぜご飯)
途中で品切れになっていた
最人気メニュー
のお肉と右下
高級メニュー
右下は食べ切れず

夫は食べたくないとのことで
テイクアウトにしてもらい

何日かに分けて
いただきました🫘
ツナのようなチョット変わった料理
ドリンクは全て
ノンアルコールしか
扱われていません

テラス席あり🌆

早目スタートの夕飯です
ワタシ達は室内


ケーキもココで作られ
ロシア~中央アジア~アフリカ方面のお菓子
幅広く

お腹いっぱいで
デザートはドバイチョコのケーキに
したのですが…
ヤヤ失敗🌀

ふたりで1個にしたことが
唯一の救いでした…

今年のバレンタインギフトで
選んだ
ドバイチョコ
最幸に美味だったので
そのイメージだったのですが・・

最後のお茶はお店を変えるべきだったねーーと
後味悪い感じになってしまったので・・🎗️


来月の結婚式記念日ホテルランチは
夫の希望店にてお祝いすることに
なりました🍴🌐✨️


わりと近日の予定だったのですが
先払いしちゃったのに…💳️⚡️
保護者会日なので延期しチョット先ですケド


面白さ、斬新さ、日本人のクチにも合う点では
カザフスタン料理も一度はお試しあれ~
と言う感じです…


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~その後の引率~


〜春旅〜函館連載中


~秋旅~
文化戦略会議in加賀

あらや滔々庵@石川県山代温泉
家庭画報2026年2月号でも特集されました
よりDEEPに滞在記

飛騨高山・白川郷・ミクリガ池・立山黒部アルペンルートでの紅葉狩り・放水中の黒部ダム

❀入院記❀連載中


〜ドラゴンアイ@岩手/秋田県八幡平〜

~旅エッセイスト❃旅行記一覧~

↑2025年秋旅第二弾以降の全てとソウル、佐渡登山
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〜直近投稿〜

#まったねー 💫

~セミナーヲタクなのワタシ~

【嘗て美食の志事を】元『美食女子』のオススメ手土産とミシュラン店ほか全美食レポまとめ🔗

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