2週連続!!7回目・オフ会@畑🌽🫛
あまり来ることのない駅集合の午前中イベントへ❦
現コミュニティメンバーが教えてくれて
久しぶりに畑仕事をしてみたくなり参加しました🧑🌾
子ども達が幼少期は良く畑での農作業体験に
親子で参加していました🌽🥒🫛🥕
今回はこじんまりオフ会🎶
大人数の６回目オフ会まではコチラに載せています
今日も８回目オフ会@オーナー経営の喫茶店でした
事前決済制ですしお天気暑さが猛烈に関係するので
敬遠する方も多かったのかな!?
実際にワタシも猛暑や天候が荒れそうだったら
止めておこうと思っており（前日ゲリラ豪雨⛈️）
前日の天気予報と、にらめっこして決断しました🎟️
（同刻行きたいセミナーがあり雨天時はそちらに
訪問予定でした）
集合は８時台に南武線の谷保駅🚉
駅付近には一度だけ…
日経Womanの記事を見て
スナック水中の訪問を目的に行ったことがあります
ご縁あり日経Womanで、実はワタシの質問から
数ページにわたる記事にしていただいたり
別件で大手町本社オフィスに訪問機会があり
その時の写真を掲載いただいたことがあります
日経の業界特化型、全記事有料版の方では
有償アンケートにも時々、回答協力しています
さて、本題の畑仕事@中屋農園さんについて~
農家さんとのwinwinな時間も過ごさせていただき
ウェルビーイング上がるひとときでした🍀
なぜなら、少額の参加費で大人の農業素人が
非日常を感じさせてもらえて、農家さん側は
最盛期の繁忙期に人手を借りられるからです♻️
参加者は10人くらいでした
説明や誘導という手間を掛けてくださり
単純作業に於いて効率を上げられます
実際にワタシ達が慣れてきた頃には
出荷にお出掛けされました🫛🛻💨
『役立ててること』を感じられた点も
すごく良かったです💮
（最盛期に足手まとい感じゃねぇ…心苦しい🌀）
まずは、とうもろこし畑に案内してくれました
それぞれ参加動機などの自己紹介をし
こちらご自慢銘柄❁ピクニックコーン🌽
について拘りポイントなどを語ってくれました
2m位の高さ折れやすく悪天候による
被害の恐れから守るため枝を固定するひと工夫も🎗️
25,000本のトウモロコシを栽培🌽
収穫後２日間しか
美味しく食べられないそうです
全国からお取り寄せ希望が
殺到するも直売所での販売中心
毎日お昼すぎには完売するそう👏💮
ピクニックコーンは糖度平均18度以上という
非常に強い甘みを持つ
小ぶりなスイートコーン（とうもろこし）の品種
お次は別エリアの畑に移動し〜
軽トラの荷台乗車🛻💨楽&笑ｯ
スキューバダイビングの時に
乗ったことがあった気もするが…
ヤクルトの研究所そば
到着~💨
こちらではとうもろこしと枝豆を主に栽培💛💚
先ずはピクニックコーン🌽もぎ取り体験✊️
抜き方を教わり見定め感触チェックしコレと決め
マイとうもろこしに名前を書き✒️キープ♪
枝豆🫛
根粒菌で育つ枝豆
空気中の窒素を植物の
栄養（アンモニア）に変える益菌
枝豆の収穫方法を教わり
皆で半列➕️αをバッサリ✂
見本を示してくださり✁
簡単そうに切りますが
素人はハサミ使いに慣れず
それなりに苦戦⚔️
全部で
大箱に６箱分❕️❕️❕️❕️❕️❕️
再び軽トラにて~
元の農園に戻りお隣の農家さん売店に目を奪われ👁️🗨️
思わず５点購入👛✨️
🍑玉のサイズで値段が異なります🍑
料金箱上に、ご親切にも計算機まで
設置されていました◎
一旦、休憩タイム
一人一本ずつ、もがせていただいた
マイとうもろこし🌽を生で😋✨️フレッシュ~
ピカッと艷やかでフルーツみたいに甘い
生とうもろこし🌽✨️幸ｯ
風情のある古民家🛖
今もご両親がお住まいです
井戸も💥
トマト、ネギ、茄子等を少量?栽培されていました
多い分のみ
販売するスタイルと
勝手に想像
休憩はさみメインの枝豆仕事🫛🫛🫛🫛🫛🫛
大量の枝豆を機械を使って実を外し
AB級品選別したり機械で外せなかった茎から豆を
外したり、大粒でも虫食いや色が変化していたもの
人の目で分別し廃棄とB級品に分けていきます
マメモーグ🫛
コロナ禍
東京都からの助成を受けられ導入されたとか
人気機械で待ちに待って
漸く入手できたそう
コレ無しで
枝豆仕事をされていた時代があったことを
想像しただけで
ぶっ倒れそうです…
気が遠くなりそう
実だけにすることと
粒の大きさしか選別できません
左上はA級品
水洗いして水切りします
最後は250gの袋詰め
この時、再びA級品からB級品に降格?!させ
出荷できるか否か消費者目線で
選び抜きます🫛✨️
A級品は
オレンジバット３箱分
粒揃いでしょｯ?!
左上は口を閉めるテープの手動機
左側から流し
３人の目で
余計な茎・葉を避け
右側に大量の葉が舞い🍃
機械の右側に溜まりそうになった
茎を退けと
割と忙しいです（笑）
A級品には立派な四つ子入り
もあります◎◎◎◎
一粒しか成長していない三つ子はB級品へ
Bも味は同じなのですが
売り物にはならない小粒や難あり
畑仕事が一段落し、調度お昼時
もう１つのお愉しみｯ試食タイム🕛️✨️
鍋で炊いたご飯に茹でた枝豆と
ごま油と塩で味付けたミョウガを和え
彩りよくて、食欲が唆られます
ココで育った枝豆と隣町の枝豆と
スーパー購入品の枝豆を
食べ比べ
中屋農園育ちが
ドレか当ててみたり🎯
大粒ブルーベリー
※とうもろこしの発送はおこなっておりません⚠️
ワタシが買ったのは…
大粒🍑ちゃん、オクラ、人参、大型じゃがいも
と葉物
お土産でいただいた🌽🫛
B級品枝豆を早速、茹でました♨️
お陰様で
家族も生とうもろこし体験ができました🙆♀️
桃は翌朝美味しくいただきました🩷
コレで１個分🍑
↑↓当日、早起きした子どもとふたりで🎗️
早起きは三文の得🎶
今朝の幸せ朝食🍑桃ちゃん
無くなってしまった…🍑
中屋農園さん、お世話になりました🙏✨️
ご一緒させていただいた
みなさま、ありがとうございました♪
夏の二大アイドル的お野菜👑👑しかも大好物で
農作業に関われてHAPPYなひとときでした〜😌💗
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