冬におすすめホットバタードラム

新宿で今月カジュアルラムバーを開いたゆきです。

私のお店ではホットバタードラムやラム紅茶、コーヒーを出しているのですが、この時期は人気です。

ホットバタードラムは
・ラム(ウチはダーク、ゴールドでも)30ml
・角砂糖
・バター
・シナモンスティック
・お湯

で作られるお手軽ホットカクテルです。
ラムとバターのコクと香りが漂ってまろやか、ゆったりできるメニューです！
そんなにお酒感強くなくて良いならラムを少なめにしても美味しいです。

今もホットバタードラムで一服しながらこの記事を書いています。

基本はダークラム、マイヤーズを使っているのですが、ゴールドもよく使いますし、ホワイトでも面白いと思います。色んなお酒を試してみたいですね。

ほっと一息つきたい時にホットカクテルはおすすめです。
ラム紅茶やラムコーヒーもよく出ます。コーヒー、紅茶にもラムがよく合うんですね☕️

私のお店はミニセットでクラッカー&ナッツを出しているのですが、みんな優雅なひと時を過ごしていらっしゃいます。

冬のこの時期にぜひお試しください✨

Cafe&Bar らむのいえ