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【日常note】リュウジさんにはいい人が集まる説

こんにちは!

今回は料理研究家リュウジさんのことについてまたまた書きます!


リュウジさんの親友とそのご家族!
ミヤくんものすごく優しい人なんだろうな、その性格が顔に出てるよ!リュウジさんの人生にとって大きい存在だったんだな!

そして、この動画に出てくるリュウジ子さん!

実は私、noteとXで繋がってます!

リュウジ子さんのnote⬇

本人も認知してくださっているファンのリュウジ子さんと繋がって、さらに私のnoteにも「らすてぃさんも相当リュウジさんお好きですね😆」とコメントもいただいてしまって…き、恐縮です!(,,> <,,)



私の中のホリエモンさんって偉そうで怒鳴ったり危ないことするようなイメージだったんですけど、これ見てホリエモンさんのイメージちょっと変わったなー!こんな物腰やわらかい人だったんだって!


最近の私のイチオシ!
クレイトンベイホテルのコワモテ料理長!
若いリュウジさんに対して学ぼうという姿勢、新しい物事、知らなかった物事に対してしっかり考え直そうという姿勢、物腰の柔らかさが素晴らしいです!
こんな大人になりたい!!


ヒカキンさんは言わずもがな!!
YouTube界の聖人!フレンドリーだしやさしい人ですよね!ヒカキンさんの動画は、子どもたちが見るから難しい漢字にはわざわざルビをふってたりするんですよ!


これ!実際に食べました!!
スープほんとに美味しかった!!あと結構辛かった!!具がなくても充分に美味しい!





実際に作ってみたシリーズ!

近くのスーパー(ベルク)に、大容量のギリシャヨーグルトがなくて、遠くのドンキまで買いに行きました!


熱々コーヒーを浸したビスケットがすぐ崩れて見た目は悪いですが…


一晩経ってココアパウダー振りかけたら優勝!
ティラミス好きな家族にも好評でした!
衛生面が気になってラップに穴開けて軽くかぶせたんだけどそれでもちょっとゆるかったからやっぱりラップない方がいいな…


実はゴロゴロの味薄ぶよぶよ肉が嫌いな家族がいまして…これだけ煮込んでしっかり味付けて食べたらどうなるか…を知りたくて作ってみました!


私的に人生最高傑作のポークシチューが出来ました!!!
ガチでうまいです!コクが違う!実は今まで赤ワインを料理に使ったことなくて…お酒飲めないし余ってもなーと思って使わなかったんですけどやっぱり違いますね!
250mlの赤ワインが売ってなくて350mlくらいのものを買いました(結局余ってる)(ベルクは早く250mlの赤ワインを置くべき)(なんで250mlの白ワインだけはあるんだ)


豆乳を投入するタイミングを間違えましたが煮込んでなんとか完成!
ワンパンパスタで2人分のレシピ教えてくれ!って言った人天才!

 

なんだこれうますぎる!口に入れた瞬間わかるうまさ!柚子胡椒もわさびも試しましたが私は柚子胡椒が好きかなー!でもわさびも充分うまし!



リュウジの副菜チャンネルも見ています!豆腐が家にあったので作ってみた!

豆腐は崩れちゃったけどこのソースが本当に美味しい!!しっかり豆腐の水分取った!



リュウジさんの痩せ飯も結構作ってるんだけどこのレシピは寒い今の時期におすすめ!しかも美味しいのはもちろん、味変も楽しめる!


私はポン酢で食べるのが好きかな!柚子胡椒もさわやかでおすすめ!





リュウジさんのすごいところって、作ったものに対して調味料をこれだけ入れれば求めている味になる、と理解しているところ!だと思ってます!さすが料理研究家!
いつも思ってます!特にポークシチューの動画で見た砂糖を入れるところ!私の感覚では砂糖なんて入れたら甘くなるんじゃないか?!って思ってしまう!笑(料理苦手だからそう思うのかな)
あと、野菜とかの量を一発で分かるところ!適当に切った野菜がきっかり100gだったりとか、プロやなー!って思ってしまう!

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