【福岡グルメ総合ランキングTOP10】〜ダメリーマン斉藤が、福岡の“飯の実力”を全ジャンルで味わい尽くした〜
■ ジャンルを超えて、“福岡うまいもん総決算”。
福岡のうまさは、ラーメンと明太子だけじゃない。
スパイスカレー、カツ丼、焼き鳥、海鮮、うどん……
その中でも、今回のランキングでは
「本気で感動した10軒」だけを、斉藤の胃袋視点で紹介します。
旅行で時間が限られている人も、
地元で“まだ知らないうまい店”を探してる人も、
この10軒だけは、絶対に外さない。
■ ランキングの決め方
対象：カツ丼・ラーメン・海鮮・焼き鳥・うどん など各ジャンルから厳選
評価基準：
「また行きたいか？」
「一人でも入りやすいか？」
「その味が記憶に残るか？」
評価者：ダメリーマン斉藤（胃袋）
【第10位〜6位】（無料公開）
第10位：牧のうどん（福岡空港店）
理由：うどんがスープを吸いすぎる、あの感覚がクセになる。出張前に必ず寄る一軒。
第9位：とんかつ浜勝（福岡天神地下街）
理由：カツ丼の安定感とセットの満足度。駅ナカでここまで美味ければ満点。
第8位：炭火焼鳥 とりかわ粋恭（薬院）
理由：とりかわ5本一気食いして泣いた。外カリ中モチの技術力がえぐい。
第7位：天ぷら ひらお（天神）
理由：揚げたてをカウンターで、そしてこの価格。福岡人の誇り。
第6位：元祖博多めんたい重（中洲）
理由：観光地っぽいけど実力派。ご飯・タレ・明太子の三重奏に震える。
ここから先は、“本当にもう一度行きたい店”だけです。 福岡という街が、胃袋で恋しくなるような名店たち。
【第5位〜1位】（無料公開）
第5位：博多やりうどん（中洲）
理由：出汁が五臓六腑に染みる系。トロトロ牛すじうどんは魔物。
第4位：博多魚がし（長浜市場内）
理由：朝7時から感動できる海鮮丼。コスパ・鮮度・空気、全部が特別。
第3位：とんかつ井筒屋（大名）
理由：出汁がご飯にしみすぎ注意。噛むたびに福岡のカツ丼の奥深さを感じる。
第2位：一蘭 本社総本店（中洲川端）
理由：観光名所かと思いきや、やっぱりうまい。出汁・麺・辛味のバランスが神。
第1位：ひなた食堂（高砂）
理由：静かでやさしい。カツ丼で泣いたのは初めてだった。福岡の心の味。
■ 編集後記
福岡のグルメって、“圧倒的な日常食”だと思う。
豪華じゃない。映えない。でも忘れられない。
一人でふらっと入った小さな店で、泣きそうになることがある。
このランキングは、そんな「日常にある、奇跡の一杯」を集めました。
旅行でも出張でも、帰省でも。
1軒でも、気になったら、ぜひ行ってみてください。
