手抜きだけど意外と美味しい😆✨お疲レトルトカレー😋🍛🥄
以前は、カレーは手作りが美味しいと思って、じゃがいもを剥き、にんじん、玉ねぎを切って、お肉と一緒に、ルーを入れてグツグツ煮て、作っていました😚🍲🥢
ところが、一昨年前に、高齢の父と同居するようになってから、カレーは、意外と塩分が高いことに気がつきました😳
父は腎機能低下があり、塩分も制限(1日6gまで )されているため、調理する際には、分量に気を遣います😧💦(スマホのアプリで、1日の栄養成分量を計算しています👀)
カレーの場合、市販のカレールーを使うと、少ないとコクが出ないし、入れ過ぎると、あっという間に4gぐらいになります😱
なので、カレーはあまり作らなかったのですが、生協さんに、塩分控えめで具だくさんの美味しいカレーがあることを知ってから、レトルトカレーに目覚めました😳✨
塩分量は、甘口で2.0g、中辛では1.9gと、市販のカレーと比べて、かなり減塩になっています☺️✨
その上、具もしっかり入っていて、味も美味しく、低価格(1人前約100円)なので、毎週注文しています😊🍛(賞味期限も長いので、非常食としても○🙆です😉)
レトルトなので、忙しい時や、しんどいな😵少し手抜きをしたいな😢という時に、湯煎かレンチンでできるので、助かります☺️✨
父は、甘口が好きなので、甘口カレーを食べますが、私は生卵をのせて食べるのが好きなので、中辛カレーに卵をのせて食べます☺️(味がまろやかになって、美味しいです😆)
塩分の制限のある方や、忙しいのでなるべく時短で美味しい物を食べたいという方にもおすすめです☺️🍛🥄(生協さん限定の商品なので、生協さんへの会員登録が必要だと思いますが👀もしかすると、コープの販売店にも置いてるかもしれませんね😉)
カツをのせて、カツカレーにしても美味しいと思います😋🍛🥄
この記事を書いたのは、お疲れカツカレーさんの投稿記事を読ませていただいたのが、キッカケです☺️✨
お疲れカツカレーさんの記事やイラストに惹かれて、募集記事に投稿させていただきました😉📝
お疲れカツカレーさん、カツがカレーにのっていなくてすみません😅
今度はカツをのせてみたいと思います☺️💕
