【あんずの栽培を手伝って応援！】あんずの里を支える援農作業のご紹介（今後も更新)
あんずの里森・倉科には四季それぞれ色とりどりで美しい里です。その里の美しさ、そしてその恵みを感じながらその景色を作るあんず農家さんの農作業を現地で手伝う「援農」は、人手不足で大変な思いをされている農家さんを直接応援する最も大切な行動になります。もしお近くにあんず農家の方がいれば、ぜひこの内容を参考に手伝ってもらえれば嬉しいです。
このnoteでは、随時あんず援農の内容を更新し、少しでも一人一人ができることを知ってもらうためのページとしていきたいと思います。
随時、サトヤマフッドのオープンチャットでイベント情報や援農情報を配信しています。そちらでもぜひご覧ください。
あんず援農・年間スケジュールをご紹介します。（消毒作業などまだ未反映ですが、おおまかな流れをご紹介します）
なぜ援農が必要なのか
千曲市・あんずの里ではもちろん農業を生業として生産・販売して営農されています。ただ、農業を営む目的の一つに「あんずの里の景色を守っていく」という想いが背景にある方が非常に多く、他の仕事をしながら休日にあんずの木の手入れをされていたり、仕事を定年退職されてから本格的に里のためにあんず農家となられた方も非常に多くいます。その時に必要になってくるのが、繁忙期や体に負担がかかる作業での「多くの人の"人手"」そして「若い世代のエネルギー」です。援農はその入口としてあんず農家さんと関わり、学ぶ機会としてもらえればと思っています。
第1四半期（1月〜3月）｜冬期〜開花前準備
1月〜2月｜冬期剪定（重要・技術要）
主な作業
本剪定
切り枝処理
園地整備
人手ニーズ：中程度
援農向き作業
切り枝回収
枝の整理・運搬
焼却準備
3月｜開花前準備
主な作業
支柱補修
園地清掃
受粉準備
人手ニーズ：中程度
第2四半期（4月〜6月）｜開花・摘果・収穫
4月｜開花・受粉期
主な作業
人工授粉
霜対策補助
人手ニーズ：やや高い（天候次第）
5月｜摘果（非常に重要）
主な作業
摘果（実を間引く）
人手ニーズ：高い（継続的に必要）
6月｜収穫期（最大ピーク：6月中旬〜7月上旬）
主な作業
収穫
コンテナ運搬
選果
箱詰め
出荷補助
人手ニーズ：最高潮
第3四半期（7月〜9月）｜収穫後〜夏管理
7月｜収穫後管理
主な作業
礼肥
草刈り
園地管理
人手ニーズ：中程度
8月〜9月｜草刈り・病害虫対策
主な作業
草刈り（複数回）
園地整備
人手ニーズ：継続的に不足
第4四半期（10月〜12月）｜秋管理〜冬支度
10月｜秋管理
主な作業
土づくり
堆肥散布
園地整備
人手ニーズ：中程度
11月〜12月｜冬支度
主な作業
落葉処理
剪定準備
園地整備
人手ニーズ：比較的低い
🔴 人手不足が深刻な時期まとめ
5月（摘果）
6月中旬-7月上旬（収穫）
夏場の草刈り
🌱 援農の仕組みづくりで考えていること
短期大量動員が必要：6月
継続メンバーが必要：5月摘果、夏草刈り、冬剪定
LINEオープンチャットで情報の窓口つくっています
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