ついに届きました🥹✨彩新（アサシン）珈琲自家焙煎所さんのエチオピア🇪🇹 グジ アナソラ☕️

爽やかサプリです。

最近気になる珈琲焙煎所に出会い、
あるコーヒー豆に一目惚れ🥹✨
早速ネットで購入しました🙏✨

お店の名前は、

『彩新珈琲自家焙煎所
ーAsashin　Coffee　Roastery－』さん

お店の紹介文です✨

届いたコーヒーはこちら💁‍♀️✨

その名も、

エチオピア🇪🇹
グジ アナソラG1
アナエロビック
ナチュラル
100g❗️

ーまるで呪文のように長いお名前ですが、『ChatGPTさん』の助けを借りて解説頂くと、

☕ エチオピア（Ethiopia）

コーヒー発祥の地。
花のような香りや、フルーティーな酸味が特徴。

☕ グジ（Guji）

エチオピア南部の名産地。
華やかで甘みのある風味が出やすいエリア。

☕ アナソラ（Anasora）

グジ地方の中でも特に評価の高い村・地区名。
標高が高く、質の良い豆が育ちます。

☕ G1（グレード1）

エチオピア最高等級。
欠点豆が極めて少なく、トップクラスの品質。

☕ アナエロビック（Anaerobic）

嫌気性発酵という精製方法。
酸素を遮断して発酵させることで、
✔ ワインやベリーのような香り
✔ 強い甘みと個性的な風味
が生まれます。

☕ ナチュラルとは？

収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと乾燥させる方法。昔から行われている、いちばん自然に近い精製です。

・特徴
✔ 果実の甘みが豆に移りやすい
✔ フルーティーで濃厚
✔ ベリー、熟した果実、時にワインのような香り

🌸 味わいのイメージ

いちご、ブルーベリー、プルーン、チョコレート
→ 甘くてコクがあり、個性的

どうでしょう？意味がわかると、
なんだかワクワク興味が湧いてきませんか🤗✨

ちなみに、

という感想が🥹✨
最近は酸味があり、花の香りのするコーヒーが大好きなので、これは飲むのがさらに楽しみ😆💕

今週は、ふだん週3出勤のところを5連勤なので自分のご褒美にぴったり🥹✨
このコーヒー豆をじっくり味わう日を夢見て、明日の仕事も行ってきます🤗✨

それではまた、次の更新でお会いしましょう✨

人生は長い。だからこそ、
ときには肩の力を抜いて、リフレッシュしながら歩いていきたいものですね🥹✨

こちらは、そんな私が日々の中で見つけた『ステキ時間』をまとめたものです♪
束の間の“ほっこり”が、明日を少しだけ軽やかにしてくれる——
そんな楽しみを大切にしています☺️💕
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ただ今、1年間で新チャレンジ100個に挑戦中❗️昨年に続き、今年も地道に記録を更新中です☺️✨
このマガジンを始めてから、新しいことへのアンテナが一本ピンッと立った気分😆💡
よかったら、のぞいてみてください♪

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