【グルメ】「崎陽軒」シウマイ弁当（横浜市）

今日ご紹介するグルメは、横浜市の駅弁「崎陽軒」のシウマイ弁当。

横浜市を代表する駅弁であり、ソウルフードだ。関東圏にお住まいの方には、もはや説明不要だろう。

トップ画像の写真は、2024年6月に購入したものだ。パッケージには、「シウマイ弁当誕生70周年」の文字が。長い歴史を誇るグルメだ。

東海道新幹線のヘビーユーザーである私は、関東から西へと向かう際に、駅でこれを買って、車内に持ち込む。旅のお伴として、何度お世話になったか知れない。私史上、最も多く食べた駅弁である。

下部には、きれいに並んだ俵型のご飯。ゴマとカリカリ小梅がアクセントになっている。上部には、５つのシュウマイを中心としたたくさんのおかずが並ぶ。玉子焼き、から揚げ、鮪、たけのこ、昆布に、あんずまで。どれも素朴なお味で、ご飯ととてもよく合う。

どれから食べようか。食べる順番を慎重に考えながら、少しずつ、おかずやご飯に箸をつけていく。ゆっくりと咀嚼しながら、慣れ親しんだ味を舌で確かめる。思わず顔がほころび、「うん、これこれ」と、呟いてしまう。これが至福のひとときだ。

きっと、これからも、ずっとお世話になるだろう。この完成された一品を、100年、200年と、長く後世に伝えていってほしい。

美味しかった。ごちそうさまでした！

崎陽軒さんの公式サイトは、こちら。

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