【グルメ】「玉梨とうふ茶屋」豆腐料理（福島県金山町）

今日ご紹介するグルメは、福島県金山町にある豆腐料理のお店「玉梨とうふ茶屋」さんの豆腐料理。

2022年秋のことだ。昨日記事にした玉梨温泉共同浴場さんで入浴を楽しんだ後に、食事に伺った。玉梨温泉からは、車でわずか３分の場所にあった。

こちらが、お店の外観。結構大きなお店だ。

中に入ってみると、大きな豆腐の水槽があった。

持ち帰りもできるが、イートインもできる。

大きな木の切り株を利用したテーブル。圧巻だ。

こちらが、お品書き。たくさんの種類の豆腐に、厚揚げやおから、納豆、おからや豆腐を使ったデザートまである。

私たちは、寄せとうふ、ジャンボ生揚げをチョイス。いずれも「幻の青ばと豆」で造られているようだ。それぞれ別々のお皿に盛られ、薬味と一緒に提供された。そして、嬉しいことに、おからドーナツをサービスしてくださった！

こちらが、寄せとうふ。温かく、まろやかで濃厚だ。そのままでも美味しいが、薬味をつけて味変しながら、美味しくいただいた。

こちらが、生揚げ。みっちりとしていて、豆の味がしっかりしている。そして、食べ応えがある。

そして、サービスしていただいたおからドーナツも、ふわふわで、上品なお味で、美味しかった。

それぞれの食品の高いクオリティに、驚いた。豆腐製品のラインナップも豊富で、豆への愛とこだわりが感じられた。そして、ドーナツをサービスしてもらったから言うのではないが、こちらのご主人が、通りすがりの旅人に、とても明るく親切に接してくれたのが嬉しかった。

美味しかった。ご馳走様でした！

こちらのお店の公式サイトは、こちら。

こちらのお店の食べログのページは、こちら。

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