【グルメ】「かねまる食堂」イワナ天丼（福島県南会津町）

今日ご紹介するグルメは、福島県南会津町の「かねまる食堂」さんでいただいたイワナ天丼。昨日記事にした木賊温泉の共同浴場から、車で15分ほどの場所にある。

2023年に、木賊温泉共同浴場で湯浴みを楽しんだ後、こちらのお店にランチに伺った。

こちらが、お店の外観。

こちらが、メニュー。

私はメニューの１番上に表記されていた「イワナ天丼」をチョイス。

少し待って、運ばれてきたのが、こちら。

丼からはみ出さんばかりの、たくさんの天ぷらに目を奪われた。ものすごいインパクトだ。さらに、お味噌汁とお漬物のほか、小鉢が２つもついているのが嬉しい。

さて、イワナの天ぷらをいただいてみよう！

驚いたことに、頭、身、尻尾の部分が別々に揚げられている。頭や尻尾や骨などの固い部分はサクッと揚がっていて、パリパリと食べられる。そして身のほうは、ふわふわしていて、柔らかい。臭みは、全くない。たれは、やや甘めで上品なお味。なんという丁寧なお仕事だろう！　ナス、ピーマン、かぼちゃ、紅ショウガなどの野菜の天ぷらも、絶妙な揚げ具合で、美味。ボリュームもお味も、満足感の高い一品だった。

こちらのお店は、奥会津のかなりの田舎にある。正直言って、この地域で、ここまでレベルの高い食事をいただけるとは期待していなかった。是非また、木賊温泉とセットで再訪したいと思っている。

美味しかった。ご馳走様でした！

こちらのお店についての南会津町観光物産協会のページはこちら。

こちらのお店の食べログのサイトは、こちら。

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