【グルメ】「陶の庵 釉」のランチコース（奈良県大和郡山市）

今日ご紹介するグルメは、奈良県は大和郡山市にある「陶の庵　釉ゆう」さんのランチコース。

閑静な住宅街にあり、オーナーのご自宅で営業されている、知る人ぞ知る隠れ家的レストランだ。本記事執筆現在、食べログ未掲載であり、公式サイトも見つからなかった（Googleの口コミ、お客さんによるブログ記事はあった。）。

今年（2024年）の春のある日のこと。友人が予約を取ってくれて、こちらにランチに訪れた。メニューは、お任せコース（3,000円、税別）のみということだった。

こちらが、外観。どう見ても普通の住宅で、知らなければ、絶対にレストランだとは分からない。

玄関を入ると、アンティークな箪笥がお迎えしてくれた。

室内は、素敵な調度品でデコレーションされた和の空間だ。居心地がよく、とても落ち着く。

人気のお店のようで、この日のランチは、私たちを含め３組。満席。すべて女性のグループだ。

こちらのお店では、オーナーさんたちの手作りの器を使っているそうだ。

さっそく、コースが始まった。

どの一品も、手作りの器に美しく盛りつけられている。そして、お味も素晴らしい。素材を生かして丁寧に調理されていることが良く分かる。以下、お写真でお楽しみください。

どこか懐かしい和の空間。手作りの器のあたたかみ。考え抜かれたプレゼンテーション。多様な素材を生かした、完成度の高いお料理。つかず離れずの絶妙な接客。驚きのコスパ。ご夫婦おふたりのみで経営されているようだが、その完璧な演出にノックアウトされた。

おそらく広告も宣伝もされていないようなので、お客さんはすべて口コミなのだろう。そのため、ここで連絡先を掲載するのは控えたい。ご興味のある方は、Googleなどで検索していただければ幸いだ。

不定休で、前日までのお電話での予約が必須。ランチのほか、夕食も5,000円（税別、2024年時）のコースがあるそうだが、夜の予約は１日１組のみ。場所はとても見つけにくいので、事前によくご確認を。自家用車の方は、駐車方法について事前にご相談をしておくことをお勧めする。

古都である奈良には、このような隠れ家的なお店がたくさんあるようだ。このような隠れた名店に出会えた僥倖に、心から感謝したい。

美味しかった。ごちそうさまでした！

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