シーボウのファンタジー飯──アルティメット冒険録・再現レシピ集〈ブランデー・ラム酒の寒天〉

──《大人になった妖精のデザート》という酒好きのデザート

このデザートは、
まだ物語には登場していません。

けれど、
夜の街のどこかで、
妖精が“大人になったことを自覚した日”に
静かに差し出される——
そんなイメージから生まれました。

主役は、寒天。

白桃シロップとスパイスを煮出し、
アルコールはしっかり飛ばして、
香りだけを閉じ込めた寒天菓子です。

甘さは控えめ。
けれど、余韻は長い。
お酒好きにはストライク。

◆ レシピ先行公開について

このデザートは
物語より先に、レシピを公開しています。

理由はひとつ。
「世界観は、味から先に伝わることもある」から。

物語の中でこのデザートが登場したとき、
すでに“知っている味”であってほしい。

今回は、そのための先出しです。
※このレシピは、商用利用・イベント提供・個人の看板メニューへの使用も問題ありません。