「鮨　すがひさ」で エスニックちらし寿司ランチ🍽️ 「今まで食べたガリの中で…

「鮨　すがひさ」で
エスニックちらし寿司ランチ🍽️

「今まで食べたガリの中で
一番美味しい！」と
タイの方にも言われるガリには
刻んだパパイヤが⁉️

柑橘類の果汁が入った酢飯、
高知産のブンタンの果肉が
さっぱり爽やか🍀

タイ料理と鮨の融合は、
初めてだけど、どこか懐かしい味😊