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トリミングの是非。(Leitz Summicron-R 50mm F2 + Nikon Zf)

こんにちは、写真練習家 兼 フォトパティシエ のきっちん篠山です📷

またの名を 写真美食家 日本橋ペロリ堂😋(←) といいます(?)

人形町の秘密基地に潜伏しています🏢



私は焼肉が大好物です🥩

特にレバ刺しやユッケ、、と言いたいところですが、それらは食べるのが難しく(あるいは できなく)なってしまいました。


2011年に とある焼肉チェーンが起こした集団食中毒事件。
死亡者も出してしまったその事件をきっかけに 食品衛生法に基く規格基準の策定/改定が行われ、現在の状況になったのでした。


そのチェーン店は、生食用ではない肉を さらにトリミングもせずにユッケにして提供していました。
言い分としては 「トリミングは卸売業者がやっているから問題ないはず。」

しかし、卸売業者は生食用ではない肉をトリミングなどしていなかったのです。

…そんな二重の過失が悲しい事故を引き起こしてしまったわけでした。


被害に遭ったご家族への賠償や(破産に基く)資産配当はある程度(?)なされているそうですが、全く見合っていない様子です。

詳しくありませんが、このようなケースにおける被害者の救済が適切に行われる枠組み(?)が欲しいですよね。


🥩


私が普段行くようなお店では 厳しい基準をクリアした生肉など戴けませんので💦
もっぱら 低温調理された似非刺身ということになります。

まあ、肉刺しなんて ごま油/醤油と薬味を味わうために食べるまであるので(ねえよ) 私は満足ですけど←



とある日曜日。

ゼロシュガーということをいいことに、 #ジャックコーク を飲みました。


最近結構飲んでいます💦



とある月曜日。

午前中、日本橋からウォーキング開始🚶



こちらは #Hogalee さんというアーティストさんの作品「ReDEVi」。

日本橋のビルの壁面で公開中なのです。



銀座方面に行きました。


ところで、標題には #Leitz #Summicron と書いていますが、ここまでの写真は #Summitar で撮ったものです💦



まだ Summitar 。


新橋に着きました。



#コメダ珈琲店 新橋烏森通り店 でモーニング☕


ですが、まだ Summitar です💦



#ニュー新橋ビル の中古カメラ屋さんで Summicron をゲット。

この写真から Summicron になっています。



同じように現像しているのですけど、Summitar に比べて描写がドロドロ(?)しているような…

M型ライカ向けのレンズとは性質が違いそうですね。



そして SL広場でやっていた古本市をウロウロし、、



横須賀線で帰ります🚃
横須賀線だと新日本橋駅に行けて近いので。


本当は銀座線が少しだけ遠いくらいで便利かもなのですが、利用客が多い故…



秘密基地に帰ってきました。


ちなみに 古本市で購入したのは、

#篠山紀信#大竹しのぶ
「闇の光」

#観月ありさ
「FOTO」
写真: #久保田昭人

でした。



夕方になってから また出掛けました🚶



少し前に #Leica Q3 を入手しましたが、あれは約6000万画素のカメラでして、、

デジタルズームとかいって 35mm/50mm/75mm/90mm相当の画角で撮影する機能が搭載されていますが、それ ただの(?)トリミング(クロップ)ですから。


よく「高画素だからデジタルズーム使っても結構画素残るから良い」みたいな褒められ方をされていると思いますけど、、実は うーん…と思っていたり💦

いえ、28mmはあまり好きでないので 35mm相当で撮れれば少し嬉しいのかもしれません。
でも Leica Q は基本的にjpegデータしかトリミング(クロップ)されませんし、何よりブライトフレーム表示されるのが気に入らない笑

ファインダーいっぱいに表示する機能も載せろや(簡単やろ)と。
…いや 画像エンジン ( #マエストロ ) にそんな機能がないのか、、

まあ そもそもデジタルズーム機能を使うこと自体に少し抵抗があるわけですが。



古くは #Nikon #D800 シリーズですとか、 #Sony #α7R シリーズですとか、いわゆる高画素機と呼ばれるカテゴリーが存在するかと思います。

で、そういったカテゴリーのカメラの利点として「トリミング耐性がよい」とか言うじゃないですか。


確かにそれは事実ですし、報道系(スポーツ?)とか、天体系(?)とか、野鳥系/野生動物系(?)とか、ライブ系(?)とか、、あとから被写体(主役)を適切に切り出すことを想定して撮るのであれば納得なのですが、
私はそういった系統の撮影はしないですし、なんだかモヤモヤしてしまうのです。

もちろん、 #スナップ撮影 でも #ポートレート撮影 でも、意識的に広く撮っておいて自由度を上げる という考え方はあると思います。

が その時点で、使っているレンズの焦点距離や特性、カメラ(撮影者)と被写体との間の距離感、は無視するということですよね。

プロフェッショナルな方々が どのようにされているのかは存じ上げませんが、作品撮りにおいてはトリミング前提であって欲しくないなぁと思うのです。
(作品の内容にも依りますか…)



それから 以前からよく言っている通り、私は APS-C フォーマットが苦手でして💦

それは レンズの焦点距離と画角の関係が (慣れた)135判と異なるからなのですが、特に 35mm以下とかの広角系において 詰まった感じ(?)がするのが気になるのです。
APS-C って 135判をセンサーサイズでトリミング(クロップ)しているのと同じですからね。

ただ意外と、気になるのは 135判で慣れた焦点距離のレンズにおいてのみで、例えば 23mm のレンズ(135換算 34.5mm)とかであれば さほど違和感はなかったりするのですが。
(APS-C専用設計か否かも関係してくるのかも)


逆に 中判の場合は 35mmのレンズが 換算28mmとか21mmとかになるわけですが、広がる方向なので気になりません。
(むしろ 気持ち良い)

そう、中判やそれ以上のフォーマットって 135判に慣れた目で見ると非日常感がマシマシになるじゃないすか。

それは 画角が広がることと被写界深度が相対的に浅くなることが主な原因なはずですが、であれば APS-C が窮屈で気持ち悪いと感じる人がもっといてもよいと思うのですけど、、(違う?)



御徒町を通り過ぎました🚶


この辺りは 宝石商が立ち並んでいるわけですが、この日 〇〇鉱業という会社を見つけて少し興奮してしまいました。

鉱業と聞くと採掘のイメージが強くて あまり宝石卸とか販売のイメージがなく、、


いえ、たまに自転車屋やバイク屋で △△輪業というのがあるじゃないですか。
あれが渋くて格好いいなと いつも思っているのです笑

もしかしたら 〇〇鉱業も本当に採掘までやっている会社なのかもしれませんが。



アメ横に来ました。


ライカっぽい写真が撮れましたねえ。

この白々しい立体感(笑)



#もつ焼でん アメ横店 でお疲れ生です🍺(横丁ハイボール)



15:30オープンのはずなのに、15:30ちょっと過ぎに行ったら 既にフロアは2/3以上埋まっている。。

多分 行列ができてフライングオープンしたのだろう。



焼き物や刺身は全然来ないけど、 #金宮梅割り に移行します。

ちなみに このお店は 2杯までしか許してくれないそうです。


それにしても Summicron で撮る梅割りはとても美しい。

ちなみにマウント変換は LR→LM→NZ ですが、LM→NZアダプターがヘリコイド付きなのでマクロ(っぽい)撮影ができています。


そういえばいつも思うのですが、そういうヘリコイドとか AF機能がついたアダプターを使った撮影ってレンズの設計想定を外れているわけじゃないですか。

画がぐじょぐじょになっても文句言えないですよね(?)



レバー🐽/タン🐽



刺身三点盛り🐽


豚肉のトリミング事情については詳しくないですが、ともあれこちらは低温調理です。

現在 豚肉の生食は一切禁止なはずですけど、生食できていた時代があるのですよね?
牛肉と違って 色々と菌やらウイルスやら寄生虫やらいるのに気持ち悪い、、


ほんの7年前まで 法律で禁止されていなかったというのですから怖い話です。



カシラ🐽

ハラミみたいな見た目…



シロ🐽/キクアブラ🐽



前に水道橋店で食べた時のような衝撃は全くなく、普通でしたねえ。

アメ横店は割と最近できた店舗らしく、何か違うのかも。

ブレとか曜日に依存した鮮度とかかも知れませんが、少なくとも並んでまで食べたいと思うようなレベルには感じませんでした。


ごちそうさまでした🙏



私はペットを飼っていません。

大きな理由は ペットの水回り(?)が苦手なのと、何より 人間の勝手で飼われるペットが可哀そうだと感じてしまう点にあります。


都会ではなく、広い自然のなかで 飼っているのかいないのか分からないレベル(笑)であれば気にならないのだと思いますが、それって ほぼ野良とか放牧とかですよね💦

あと 飼うとなると、健康のケアだとか身だしなみなんかも考えないといけなくなります。

近所にペットのトリミングサロンみたいなお店があって、ガラス張りで外から見える感じで数人のトリマーさんがお犬様のカットをしているのですよ。

俺もされたいな~とか思いながら(←)いつも見ているのですが、そういうコストが掛かるところも手を出しにくくなる要因だったりします。


本当は動物大好きなのですけどねえ。



御徒町に戻って、 #蒙古タンメン 御徒町店 でお疲れ生です🍺(ハイボール)


アルコールを摂取したら 〆が必要になります(?)



冷し味噌やさい麺大盛り背脂別🍜


ごちそうさまでした🙏



50mmって スナップを撮るには少々窮屈なのですが、頑張って撮っています📷



さて、トリミングの是非についてですが、、


先にも書いた 望遠系の特殊な(?)撮影ですとか 失敗ができない納品仕事の撮影ですとか、そういったものを除いて、トリミングありきで撮影をしたり 編集(現像)時にトリミングをしたりすること…
私は大きく否定する派です。


レンズの味(特性)だったり を大事にしたいという気持ちもありますし、なぜ自分が この機材を選んで撮影しているのか と考えた場合に、やはりそれは無意識にであれ 機材の特性を感じて決めているのは間違いないことで。

それを蔑ろにはできないと考えるのです。



さらに糖質補給をしてしまいました💦


コメダ珈琲店 アトレ秋葉原店。



とある火曜日。

夕方に出掛けたようです🚶



神田界隈。



#ラーメン豚山 神保町店 で給油します🐽



味玉が固めで美味しくなかった💦



神保町でフラフラして帰ったのでした。



フラフラすると 何故か(?)本が増えるようで💦


写楽(しゃがく) 創刊号(小学館)。

巻頭が Y・M・O( イエロー・マジック・オーケストラ )だったり、 #森下愛子 さんのヌードグラビア(撮影: 篠山紀信)があったり、色々凄い。

創刊は 1980年とのことですが、1985年には休刊してしまったそうで…何でしょう もっとハウトゥーとか読者参加とか、そういうものが求められたのでしょうかね。



とある木曜日。

午後に出掛けて…



秋葉原に行ったようです。



秋葉原は いつも無駄に人が多いです←



少しウロウロした後、、



#四文屋 秋葉原店 でお疲れ生です🍺(オリハイ)



千枚刺し🐂


せんまいって🐂ですよね。

やきとんの店でも置いてあると 豚臭さから味チェンできて助かります。



レバごま塩🐽


テーブルフォト系は F2.8 で、それ以外は大抵 F2(開放) で撮っています。

本当は 50mmでのテーブルフォトは F3.2 くらいまで絞りたいのですが…



美しい梅割り。



ごちそうさまでした🙏



帰宅。



この日 秋葉原で入手したのは、

#高畑充希
「  #ユメクイサバク
写真: #高橋ヨーコ

でした。

「ユメクイサバク」は、女優さんの写真集ということだけあって しっかりとしたコンセプトがあり(?)、なにより目線カットが少ないのが助かりました笑

彼女自身が企画に大きく(?)関わっておられたみたいですね。

でも、それでも まだまだクドく感じてしまうのは何なのでしょう。

高畑さんがクドい?←



とある金曜日。

とある高架下に行きました。



いえ、また新橋の古本市に行ってみただけなのですが。



物色を終えて、街をフラフラ。



#かつや 新橋店 でダブルロースカツ定食/豚汁大変更🐽


これが税込み1000円くらいで戴けるということで、大変助かります。

重なっていて分かり辛いですが、カツは2枚あります。



横須賀線で帰ろうとしたらトラブルで遅延していたので 山手線に変更。

多分 神田まで行って帰ったのだと思います。



古本市でゲットしたのは、

#中谷美紀
「光」
写真: #高柳悟

#宮沢りえ
「Santa Fe」
写真: 篠山紀信

でした。

やはり女優さんの写真集は良いですね。

「Santa Fe」は入社当時に先輩の女性社員に無理矢理(?)見せられた(セクハラ)以来で ちゃんと見たことはなかったのですが、なるほど こういう感じでしたか。



とある火曜日。

早朝から西を目指します🚶



相変わらず白々しい描写だぜ…と思いつつ、、



大手町のモノリスのようなビルを横目に見つつ歩き続け、



普段は寄って撮りがちな四谷三丁目のミニカーを引き気味で撮ってみたり。



いつもの通り新宿御苑のコメダはサクっと通過。



ついに梅雨が来てしまうのかと感じつつも、、



コメダ珈琲店 新宿三丁目店 でモーニングです☕



Summicron って、これくらいの露出でピントも合わさずに撮るのが似合っているのかも…とか思ったり。



そして時間になったので 就活的なことをサクっと済ませまして…



3時間だけネカフェで休憩しました。


ちなみに 暑くなってきたので、汗拭きシートと #服のミスト をカバンにしのばせていたりもして…

休憩時に汗を拭いたりシャツにミストを掛けたりします。



西に向かいましょう🚶



トリミングの話の続きです。


私は できるだけトリミングをしない勢ですが、それは先に書いた通り レンズの焦点距離/画角/撮影距離/ボケ/特性をそのまま活かしたい という思いが強いというのはもちろんのこと、、

私が撮る写真は背景が存在することが殆どですし、その背景も含めた構図を決めてシャッターを切っているわけで。

トリミングをする意味はない と考えているのです。


もちろん、展示や写真集のメインビジュアルや表紙なんかについては、撮影時に意識することも多いものの 後から合わせ込む(トリミングする)ことはあります。

そういったものを除いたら、トリミングは極力考えない。

考えるとすれば、視線誘導的にまずいものが端のほうにある場合くらい、、でしょうか。
(それもレタッチで塗り潰してしまえばよいのですが)



遊歩道的な道にあったもの。


道標的なオブジェクトなのですが、ほぼ真上を向いている(5度くらい手前に傾いている程度?)感じで、
みんなが座るせいなのか笑 雨に打たれるせいなのか、何が書いてあるのか分からない💦



こちらはセーフ。



ということで、5キロくらい歩いて下北沢に到着です。



#よかPaint という団体(会社さん?)が描かれたらしきサインが入っていますが…
分かりません💦



何件か古本屋を回ってみました。



次の目的地に向かいましょう。



井の頭線で永福町まで行きまして…



写真を撮ったりしているうちにバスに乗り遅れ、、💦



本数少ないので とりあえず歩きます🚶



ソニーショップ。

#VAIO のロゴが懐かしすぎて撮ってしまいました💦



路線に沿って歩いていると後続の車両が来たので乗り込みました🚌



高円寺に到着。

下北沢から高円寺(とか中野とか)って 縦に走る電車が無いからつらいのですよね。

でも、検索すると 今回のようにバスを使うより 電車(新宿経由)で向かった方が早いのですよ笑



他に トリミングするとすれば、タイミングや被写体の表情や動き(ポーズ)が重要で 構図よりも優先度が高いようなケースでしょうか。

それは仕方がないでしょうし、そういった写真を撮る際は最初から緩い構図決めなのでしょうから、まあ。



ともかく、トリミング上等な撮り方をしてしまうと、なんだか それは写真ではなくなってしまうような感じがするのですよ。

切った貼ったする図工のような、、


まあ 現像でそれ以外の部分をいじり倒すのはどうなんだという話もありますが笑



私は 撮影時に露出やらコントラストやら色味やらバシっと決めて 全て jpeg で保存しましょう、などとは言いません笑

ただ、それらよりも自分は構図の方を優先していて 、せめてそれだけは大事にしていきたいな と考えるのです。


決して、自分の撮ったままの構図が素晴らしいのだとか、そんなことを言っているのではありません。

あくまでもポリシー的な話をしているまでです💦


そのうち、写真なんてシミュレーション空間の中で ほとんどのものが撮れるようになって、それが主流になってしまいますよね。

よくゲームの中で写真が撮れたりするやつがあるじゃないですか、あれの精度が上がって現実と区別がつかなくなる感じで。

そうなったら カメラの位置や角度は自在ですから、確実に思った通りの構図で最初から撮れますよ👍笑



時間になったので(?)高架下に行きました。



#牛の四文屋 高円寺店 でお疲れ生です🍺(スーパードライ中瓶)


ネカフェでコーヒーとソフトクリームを口にした以来の水分補給なので とても沁みました。


私って本当に水分摂らないですからねえ、、

家にいると、多分 1日せいぜい1.5リットルくらいしか口にせず、その内半分以上が酒ですから笑

女性であれば それくらいの水分量で十分な人も多いでしょうが、私の体重だと少なすぎます💦
しかも酒とかアウトでしょう💧



#毎日リコピン健康生活 🍅



赤身冷製三点盛🐂


これが低温調理のアレです。
(つくねは焼いてもあります)

きっとトリミングなどせず調理されていることでしょう。



梅割りに移行。



そういえば、先日たまたまおすすめに出てきた写真系の動画をみたのですよ。


それは 上手に写真を撮るには、みたいなテーマ(タイトル)だったと思うのですが、、

まず 街をブラブラしながらスナップ撮影をしつつ 何やら哲学的なことをごちゃごちゃ仰るのです。

で、当然のように 上手い写真を撮る方法などは無いと💦

いやいや、あなたのシーンの選び方や構図のとり方は上手いと思いましたよ?
それらは間違いなく要素の一部なのだから ちゃんと説明しないと。


それで、問題なのは その後の編集編でした。

いやもう 現像しながらガンガン トリミングしていくのですよね😱

縦横比も平気で変えちゃう。
(何かのために統一しているのかも)


なんだか素材(自分が撮った写真)を使って料理をしているみたい。

大根は皮をむいてサイの目状にカットしましょうね~
それをタレに漬け込んだらカクテキのできあがりです~

みたいな(?)
ヤベぇよコイツ…



上ハラミ🐂

#ハラミちゃん



スナップ写真なんて偶然性もあるし 目についた(気になった)シーンをバンバン撮って 後で全体構成を考える、みたいなやり方が合っているのかもですけど、だったら そういうテーマ(タイトル)にしろや と。


まあ動画は 釣ってなんぼだから 仕方がないのですかねえ。



このレンズ、ボケが少し手裏剣型なのですね。(F2.8)



ごちそうさまでした🙏



東西線直通で帰りましょう🚃


そういえば、平日の東西線直通電車には快速津田沼行というのがあることを知りました。

総武線--東西線--総武線 という感じに乗り入れが行われて、その関係でICカードより切符のほうが安くなるケースがあるのだそうで。

へー。



そして日本橋で降りると、 #おにやんま 日本橋店 に吸い込まれてしまいました💦

鶏天うどん。



最後に日本橋でも紫陽花をということで。


対戦ありがとうございました🙏



ロケ地: 日本橋/銀座/新橋/神田/御徒町/アメ横/秋葉原/神保町/大手町/四谷三丁目/新宿御苑/新宿三丁目/新宿/初台/下北沢/永福町/高円寺
機材: #Leitz Summicron-R 50mm F2 + Nikon Zf



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