平日夜のみ営業。喫茶しろくま♡

私の中の小さな憧れが、今目の前に。

ご機嫌いかがですか？しろくまです♡

日頃からコーヒーとカフェが大好きな私。
自宅ではコーヒーを淹れて、
カフェラテをお店で飲むようにしています。
時には色んな味を学ぶために喫茶店に行くこともあります。中には平日しかやっていない隠れ家的なお店もあったりして。
そうして色んなコーヒーの味を学んで、帰ったら夜の一杯として豆を挽く。
最初はお店で豆を挽いてもらって、なるべく時間を置かないように一日一度は必ず一杯淹れるようにしていました。
そこからしばらくして、粉のコーヒーから豆に変わり、毎回挽いてから淹れて飲むようになりました。

そ
し
て
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買っちゃいました♡

Kalitaさんの陶器ドリッパーヽ(≧▽≦)/✨
しかもずっとやってみたかったネルドリッパーもセットでお迎えしました！
前からずーっと気になっていて、しばらくはトレーニングもかねてHARIOさんやKONOさんのドリッパーを使っていたのですが、私の中の目標に陶器ドリッパーとネルドリッパーでコーヒーを淹れるというものがありました。
本当はもう少しトレーニングとかしてからの方がいいかなと思ったのですが、それぞれの違いを楽しむのもまた学びだと思い、お迎えしました♡
陶器ドリッパーにはちょっとしたコツがあって、ドリッパーも温めておく必要があり、ネルもしっかり絞って使う等ちょっとしたひと手間はありますが、それもまた楽しくて、淹れる瞬間もワクワクしてます。
そんな訳で、エモい喫茶店みたいな装備になってきた私の家です。

さて、今回はここまでです。
今週も一週間、お疲れ様でした✨
土曜日お仕事の方もファイトです♡

それでは、今回も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました♡