わけぎだけでも美味しい「ぬた」ホットクックで湯がくと甘いです。

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。

ご近所さんに、わけぎをもらったので「ぬた」をつくりました。

ホットクックで湯がくと、ネギだけでも、おいしい！

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

【材料】
わけぎ　適量
水50ml

味噌　大さじ１.5～２
砂糖　大さじ１
酢　大さじ１

【作り方・手順】

わけぎは洗って適当な大きさにきります。

内鍋にわけぎと水を入れます。

手動で作る→無水でゆがく→１分を選んで「スタート」を押します。

１０分くらいで完成！
取り出して水気を絞ります

酢味噌であえたら出来上がり！！

今日食べない分は冷凍しました。市販の酢味噌もおいしい！冷蔵庫で保存しておくと楽です。