青梗菜としめじのソテー・つけ合わせ副菜(ヘルシオ・ホットクック)
こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。
ホットクックKN-HW10の「無水でゆでる」機能が使いやすい!レンジでチンの感覚で使っています。
さっと簡単に作れる一品です。
しめじを舞茸やエリンギなど他のキノコに変えてもおいしい!
舞茸を使うとダイエット効果も・・。
鶏肉を焼いて、食べやすい大きさに切って器に盛りつけます。簡単なわりにおいしい!ボリューム感もあります。
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
<材料>
青梗菜 1/2束
しめじ(舞茸)1/2パック
・塩 少々
・オリーブオイル 少々
<作り方・手順>
小松菜を洗って、大きめにきります。
内鍋に小松菜、きのこを入れ塩とオリーブオイルをふって、
手動で作る ⇒無水でゆでる ⇒2分 を選んで「 スタート」を押します。
ほうれん草・小松菜は3分、量や青菜によって加熱時間が変わるので「延長」機能で調整しています。

オリーブオイルの代わりにバターでも風味がでて美味しいくできます。ちょっとおかずが足りないときに、簡単に作れる副菜です。

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