【ヘルシオ】副菜　キャベツのごま和え（塩分0.6％）

春キャベツが出てくる季節になりましたね。

やわらかくて甘みがあるので、
シンプルに蒸すだけで、しっかりおいしくなります。

材料（1人分）
・キャベツ　150g
・にんじん　30～50g

【調味料】
・しょうゆ　小さじ1/3（約2g）
・すりごま　大さじ1
・砂糖　ひとつまみ

※塩分量：約1.1g（全体の約0.6％）

作り方

① 水タンクに水を入れます（水位2）

②野菜は買ってきたら、切って冷凍しています。

③ 角皿に、野菜を入れたザルをのせます。

④ 上段に入れて
「まかせて調理 → 蒸す・ゆでる」でスタート

⑤ ボウルに【調味料】を合わせます。

⑥ 蒸し上がった野菜の水気を軽く絞り、和えます。

⑦ 最後にごまを混ぜて完成です。

おいしく作るコツ

・キャベツは大きめが美味しい
・水気を軽く絞ることで味がぼやけません
・ごまは最後に

献立例
主菜：鶏肉ソテー
副菜：春キャベツのごま和え

昨日のタケノコ煮を盛りつけて、鶏肉は食べる直前に焼くだけです。

ヘルシオトレーにアルミホイルを敷いて
鶏肉をセットしたら完成♪
鶏肉は、冷蔵庫で解凍して使いました。

鶏肉１枚なら　＜らくグリ！調理＞が便利！
ヘルシオトレーは軽くて、調理後のお手入れがカンタンです。

さいごに

春キャベツは、それだけでごちそうになりますね。

手をかけなくても
ヘルシオにまかせて、ちゃんとおいしくできるので、
気楽なごはん作りに、ぴったりです。

今日のごはんです。

ヘルシオAX-RS1Bは、レンジ機能も便利です。

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