トマトと大葉のポン酢和え｜切ってあえるだけの簡単副菜見出し案
今日は、トマトと大葉のポン酢和えです。
切ってあえるだけで作れるので、あと一品ほしいときによく作っています。
サバの竜田揚げの記事でも副菜として登場しましたが、使うことが多いので別記事にまとめることにしました。
さっぱりしていて食べやすく、暑い時期にも作りやすい副菜です。
トマトと大葉のポン酢和え
トマトを切って、大葉とポン酢であえるだけの簡単な一品です。
揚げ物やこってりしたおかずに添えると、口の中がさっぱりして食べやすくなります。
＜材料＞
トマト：適量
大葉：適量
ポン酢
＜作り方＞
トマトは食べやすい大きさに切ります。
大葉は細切りにします。
トマトと大葉を合わせ、ポン酢であえたらできあがりです。
このトマトのポン酢和えは、主菜に添える副菜として使うことが多い一品です。切ってあえるだけなので手間が少なく、彩りも足しやすいので重宝しています。
暑い時期は、冷やしておくとさらに食べやすくなります。
シンプルですが、あると助かる副菜です。
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