【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単!作る回数が増えました。
こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理や作り方を記録しています。
ホットクックなら煮魚が簡単!今回はソイ(スーパーで調理済み)を購入しました。
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
魚の煮つけ
材料(2人分)
ソイ 3尾
(20㎝くらいの大きさ、スーパーで調理済み)
ねぎ、ショウガ 適量
・水 50ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
(もちろんほかのお魚でも作れます)
作り方・手順
魚を50℃の熱湯で洗うと、魚の臭みが取れます。

ねぎと生姜を敷き、
内鍋に重ならないように並べて、

混ぜ合わせた調味料をまわしかけ、本体にセットします。
カテゴリーで探す→煮物→魚介→No.026(かれいの煮つけ)を選んで「スタート」を押します。

ピピーっと鳴ってふっくらと出来上がり!
約25分くらいです。煮汁をたっぷりかけて食べるとおいしいですよ!

ただし、食べるときは、骨が固いので注意してくださいね。
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