30分献立｜焼き魚 / 小松菜のおかかあえ / じゃがいもの煮物

こんにちは、健康で長生きしたい「フーばぁば」です。
ヘルシオ AX-RS1B のレンジ機能「16 らくチン！ベジ」を使うと、かんたんに和え物が作れます。

今日の献立
焼き魚 / 小松菜のおかかあえ / じゃがいもの煮物

小松菜の和え物

＜材料＞（1〜2人分）
・小松菜：1/2束
・しめじ：50g

※具材の総重量：約200g

＜調味料＞
・しょうゆ：大さじ1/2
・酢：少々
・かつお節：1/2袋
※やさしい味付けです。

＜作り方・手順＞

1. 小松菜は4cm長さに切ります。

2. しめじは小房に分けます。

3. 耐熱容器に材料をすべて入れ、ふんわりラップをして庫内中央へ。

あとは「16 らくチン！ベジ」でスタートです。

▼操作の流れはこちら

加熱後、調味料を加えて混ぜ合わせます。

小松菜はくせやアクが少なく下茹でしなくても美味しいし、栄養もあるので「ごま和え、おひたし、ナムル」などに使っています。

じゃがいもの煮物

あと一品、じゃがいもの煮物も作りました。

総重量を約400gにすると、
調味料は大さじ1ずつくらいで味が決まりやすいです。
途中で味見をしながら調整します。

＜材料＞
・鶏肉：１/２枚
・人参：１/３本
・じゃがいも：1個
・玉ねぎ：適量
（総重量：約400g）

・水：30ml
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1

じゃがいもの皮をむき、冷凍していた鶏肉・人参・使いかけの玉ねぎをホットクックの内鍋へ。
あとはスイッチポン。我が家は、だいたいいつもこんな感じです。

まぜ技ユニットをつかいます。

▼操作はこちら

メニューを選ぶ
→ カテゴリーで探す
→ 煮物
→ 肉
→ 肉じゃが
→ 調理を開始する→ スタート

食べる前に、少し煮詰めるように温め直します。

焼き魚

魚はヘルシオにお任せです。

1. 水タンクに水を入れます（※水位1以上）

2. 魚に塩をふって約10分おき、出てきた水分をふき取ります。

3. ヘルシオトレーにアルミホイルを敷き、魚を並べます。

あとは「43らくグリ！調理」でスタートです。

▼操作の流れはこちら

焼き上がったら、お皿に盛りつけて完成です。

家電に頼ると、毎日の食事作りがずいぶんラクになります。

買い物に行けない日でも、冷蔵庫や冷凍庫にあるもので準備は10分ほど。無理をしなくても、ちゃんと晩ごはんになります。

＜使用機種＞
・ヘルシオ（AX-AW400が故障、今はAX-RS1Bを使っています）
・ホットクック（KN-HW16D／KN-HW10E　２台使用中）

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