【AX-RS1B対応】ブリの網焼き｜ほったらかしでOK！

※最初にヘルシオ（AX-RS1B）の操作を追加しました。
以前使っていたAX-AW400の操作も参考用として残しています。

ヘルシオでブリを焼いて、仕上げに醤油を少しかけるだけですが、シンプルでおいしくできました。

勝間和代さんのブログで紹介されていたので、我が家でも試してみました。今回は手軽に醤油でいただきましたが、野菜は塩だけで食べても甘みが感じられて、おいしかったです。

ブリの網焼き

ヘルシオ（AX-RS1B）の使い方

1.水タンクに水を入れます。
2.角皿に、油を薄くぬったトレーをのせ、ブリの切り身としいたけを並べて下段に入れます。

今回は、スプレー式の菜種油を使いました。軽く数秒スプレーするだけで、薄く均一にぬれるので便利です。

「まかせて調理」ボタンを押す
→「網焼き・揚げる」を選ぶ
→「スタート」を押す
→「弱」に◀マークを合わせます。

3.あとは、ヘルシオにおまかせです。

※加熱スタート後30秒以内は、設定つまみで「弱・強」の調節ができます。

焼き上がったら、お皿に盛りつけ、しょうゆを少しかけていただきます。

材料（2人分）

・ブリの切り身　2切れ
・しいたけ　　　4個
・しょうゆ　　　適量（後かけ）

ヘルシオ（AX-AW400）の使い方

▼以前使っていた機種の動画です。

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート 【弱め】

角皿に油をぬったトレーをのせ、切り身を並べ、下段に入れます。
水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

あとがき

長く使っていたヘルシオAX-AW400が故障したため、新しくヘルシオ（AX-RS1B）に買い替えました。

おしゃべり機能はありませんが、食材の温度や蒸気量を見ながら、自動で「ちょうどよい仕上がり」に調整してくれます。

そのため、分量をきっちり量らなくても、材料を入れてボタンを押すだけで、手軽においしく調理できるところが気に入っています。

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