辛味は天然の鎮痛剤|激辛食品は強い痛みを和らげる可能性がある (Spicy Food May Mute Intense Pain)|(本日のDAILY NEWS)
はじめに
こんにちは、ダイエットマニアです!!
みなさんは、辛いものを食べるとほかの痛みまで気にならなくなった経験はありませんか?
激辛料理を食べると口の中はヒリヒリしますが、それが体にどんな影響を与えているのか気になりますよね。
身近な食べ物でも、私たちの脳は意外な反応を見せることがあります。
今日は辛い食べ物と痛みの関係についての記事を読んだのでシェアします!
DMM英会話のDAILY NEWSの記事です。
要約
A study found that spicy food could reduce intense pain.
辛い食べ物は強い痛みを和らげる可能性があることが研究で示された。Participants held gelatin cubes containing capsaicin in their mouths for five minutes.
参加者はカプサイシンを含むゼリーを5分間口に含み、その後レーザーによる痛みを評価した。High-level pain was rated as weaker after the chili cubes, but mild pain did not change.
唐辛子入りゼリーの後では強い痛みは弱く感じられたが、弱い痛みには変化がなかった。Researchers believe the brain's pain-control system or distraction may explain the effect.
研究者は脳の痛みを抑える仕組み、または口の痛みに注意が向いたことが理由ではないかと考えている。
ぱらいよの感想
This is a fascinating experiment.
今回の実験はとても面白い実験だと思います。
It feels a bit like an "eye for an eye" approach to pain.
まさに「目には目を、痛みには痛みを」というアプローチのように感じます。
What's particularly interesting is that spicy food had no effect on mild pain.
特に興味深いのは、辛い食べ物が弱い痛みには効果がなかったという点です。
Spiciness isn't actually a taste — it's a stimulation of the vanilloid receptors, which triggers a pain response.
実は、辛味は味覚ではなく、バニロイド受容体への刺激であり、痛覚から生じるものなんです。
Some research suggests this kind of stimulation can release dopamine, which might explain why people crave spicier and spicier food over time — a bit like extreme sports or roller coasters.
この刺激によってドーパミンが分泌されるという研究もあり、辛さがどんどんエスカレートしていく感覚は、エクストリームスポーツやジェットコースターに近いのかもしれません。
I actually love spicy food myself, and I recognize that feeling of wanting it a little hotter each time.
私自身、辛い食べ物が大好きなのですが、回を重ねるごとにもっと辛いものが欲しくなる感覚には心当たりがあります。
Capsaicin does have a metabolism-boosting effect, but it's fairly modest — not the dramatic calorie-burner it's sometimes made out to be.
カプサイシンには代謝を上げる効果がありますが、その量はごくわずかで、ダイエット効果として語られるほど劇的なものではないようです。
At the same time, eating too much spicy food can put a real strain on the stomach lining, so it's better to treat chili as a seasoning than as something to eat in large amounts every day.
一方で、辛いものを摂りすぎると胃の粘膜に大きな負担がかかるので、唐辛子は毎日大量に食べるものというより、あくまで調味料として楽しむくらいがちょうどいいと思います。
So my honest opinion is that spicy food is fine in moderation, and probably shouldn't be treated as either a metabolism hack or a pain-relief shortcut — just something to enjoy sensibly.
だから私の意見としては、辛いものは適度に楽しむのが一番で、代謝アップの裏技や痛みを紛らわす手段として過度に期待しないほうがいいと思います。
🐶今日の重要フレーズ
burning sensation
例文:The chili created a burning sensation in the mouth.
訳:唐辛子は口の中にヒリヒリした感覚を生じさせた。
使い方:「ヒリヒリする感覚」を表す表現。
rate their discomfort
例文:Participants rated their discomfort out of 10.
訳:参加者は痛みを10点満点で評価した。
使い方:痛みや満足度などを評価するときによく使う。
less intense
例文:The pain became less intense after the chili cubes.
訳:唐辛子入りゼリーの後は痛みが弱くなった。
使い方:強さや程度が小さくなることを表す。
focus on
例文:The brain focused on the mouth pain.
訳:脳は口の痛みに集中した。
使い方:「〜に集中する」という日常会話でも頻出の表現。
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