チェーン店の苦境は、消費者には関係ない

　コロナ前は週2〜3回は通っていた『リンガーハット』。
　ここ数年…食べた記憶が無い。
　というのも…

値段が爆上がりしているから

　しばらく通ってないので値段の推移を忘れてしまったけど…。
　以前は680円とかで「長崎ちゃんぽん＋麺2倍」が食えたはずだ。
　ところが、今は880円がデフォルトで、さらに麺2倍にしたきゃ160円プラス…。
　楽勝で【1000円の壁】を突破している。
　そんな高額商品、食事として選ぶわけがない。

　独身”オッサン”中年ってことで、健康に良さそうな野菜を「美味しく＆たくさん摂れる」ってことで重宝していた『リンガーハット』だが。
　もはや「その値段でこの量！？」という領域に。

　お店側からすれば

　という「異世界のテンプレ」ばりのテンプレの言葉が出てくるかもしれないが。
　消費者側からすれば、そんなこと関係ない。

コスパに合うか？合わないか？

　だけでドラスティックに判断していくだけだ。

　というか、値上げしていくのは日本社会の情勢的に仕方ないとは思うけど、だったらせめて1食で満腹＆満足感を得るようなポーションを考えてくれよ。
　少なすぎるんだよ！！（怒）

　で、その分をライスとか他のトッピングで稼ごうとしてさ。
　ありえない少量のおかずを、ありえない値段で販売する…。
　某店で少量キムチが140円だと？
　そんなアコギな稼ぎ方、騙されないわ！！

　大盛りのライスが250円とかすると絶対に頼まない。
　それがラーメン屋なら、絶対にそのラーメン屋には行かない。

　経営者の実情と、消費者心理がとことんかけ離れつつあるような気がしている。
　家で自炊しない勢にとって、外食は生命線であり…。
　そしてマスコミに関わる者としては、食の流行を知る情報源でもあったりする。

　そんな状態じゃ、ろくなデータが集まりゃしない。