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あなたは「食のデータベース」を管理してますか?

 自分は『深夜の完食図鑑』という企画を【note】で投稿しているが…。

 これが自分にとっての【食のデータベース】となっていて、意外と便利なのだ。


 残念ながら年齢が上がるに連れて、過去の記憶が思い出しにくくなっている。
 特にルーティンワークというか…

生きていく上でわりとどうでも良い情報

 はことごとく忘れていってしまう。
 そのうちの1つが「食べた物の記憶」なわけで。

 昨日ならギリ思い出せなくはないが、2日…3日前ともなると完全に思い出しにくい。
 『松屋』の「牛めし」とか、『サイゼリヤ』の食事とか…。
 特別感が無い食事は、シズクの如く一度忘れたらアウト。

 例えば「旅行先のご飯」とか「友人との会食」、または「ずっと食べたかったラーメン」とかであれば2〜3日前の食事でも覚えていられるが、通常の日に関しては95%以上の確率で忘れてしまっている。
 スマホの写真フォルダを見直して「あ、そういやアレを食べたんだっけ!」と思い出せるレベル。

 ほんと、おじさん・おばさんになるとビックリするよ…生きていく上で必要の無い「カロリーを摂取するためだけの食事の記憶の無さの具合」に。
 本気で思い出そうとしても「いつだったっけな?」となるから。


 そういった「いつ頃に何を食べたか?」を思い出すキッカケになるのが、自分にとってのデータベースなのだ。

* その時の値段
* トッピング
* 盛り付けの量

 などをチェックできるのも便利。

 例えば!

 『吉野家』の夏の定番メニュー「牛皿麦とろ御膳」ではあるが…。
 ここ数年で少しずつ値上げしているのを感じられているだろうか?

 自分が記録を開始した2023年当時は712円。

 ところが!
 昨年は767円と50円(税込55円)値上げしていて…。

 さて、今年はいくらだと思う?
 実は798円と、昨年よりさらに(税込)31円を値上げをしていた。
 2年前から比べて86円も値上げしていることも分かる。

 そうした値段の変化や…。
 『丸亀製麺』の麺量が「サイレント値上げしてるんじゃないか?」というチェックも出来る(苦笑)。


 一応、俺は他にも【インスタグラム】を「メシスタグラム」として活用しているが、あちらはサムネイルの写真だけで判断したりとか…データベースとして目的の食事を探すのには非常に面倒くさい。

2025年6月末時点の投稿数
インスタグラムでの初投稿は2015年らしい…

 検索もやりにくいしね…。
 【note】の方はエクセル(スプレッドシート)でデータベース化してあるし、最悪【目次(サイトマップ)】をたどればすぐに見つけられる。


 もしかしたら「集めたグルメ情報なんてどこで披露するのか?」と思うかもしれない。
 俺個人の場合だと…そうした情報を活用するのは《飲み屋》とかが多いかな?

 大人になると、わりと「あそこの店のあれが美味しかった」という話が出てくる率が高まってくる(ように思っている)。
 初めてその土地を訪れた人のために「この店が美味しいよ!」と勧めることだってある。
 そんな時に、思い出すための補助器具として活用するのがデータベースというわけで。


 あと、栄枯盛衰の激しい世の中…。
 飲食店もその場所で未来永劫、ずっと続くわけじゃない。
 閉店する率も高い。

 そんな時に記憶の鍵というか、思い出のアルバムとなるのがこうしたデータベースでもある。
 Googleマップにいつまでも写真が掲載されている保証は無いし。


 だから、別に『深夜の完食図鑑』に「イイね!」が押されなくてもいいわけだ。
 自分の中の食事のデータベースとして活用しているわけだから。

 ま……「イイね!」はあった方が嬉しいけど。。
 励みになるしね……。
 な、無くても続けるんだってばよ!!




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