『松屋』の錬金術師

　牛丼の全国チェーン店『松屋』。
　看板メニューである「牛めし」は、卓上にある無料トッピングで様々な味変が出来る。

　『すき家』にもドレッシングがあるので似たようなアレンジは出来なくはないが、「岩倉スペシャル」みたいな【甘口タレ ＋ 七味】というのは出来ないので、その点アレンジでは『松屋』が一歩秀でている。

　で、こちらは先日店頭で配っていたクーポンなのだが…

　以前までは

　の4つから選ぶサービスだったが、玉子の値段が高騰しているせいか「ネギおろし」と「ゼリー」に置き換わっていた。

　せっかくなので、新しくラインナップに加わった「ネギおろし」を試してみたくなった。
　で、「岩倉スペシャル」みたいな新しい味を見つけられないかを実験してみよう。

　「ネギおろし」は…まぁ、読んで字の如く。

　大根にネギが乗ったものだ。
　最初から「鬼おろし＆ポン酢」がかかったものは100円増しの値段なので、キムチ同様に100円お得なクーポンということになった。

　で、3つのソースを少しずつ、順番に大根おろしにかけて試食してみる。

　試した結果！！
　何も面白い発見は出来なかった…。
　だって！

　「ポン酢」が一番合っていたから（苦笑）。
　これじゃ最初からデフォルトのメニューにあるやつじゃん！！

　牛肉の脂を大根おろしとポン酢がさっぱりさせてくれる超超超鉄板級の組み合わせが一番美味しかったって…。

　ただ、1つ「失敗したな〜」と思ったのは「つゆだく」にしてしまったことかも。
　増し増しにした牛めしの「タレ」と、「甘口ソース」＆「バーベキューソース」が微妙にケンカしてしまった気がした。

　ま、トータルで美味しかったから良しとしよう…。
　ごちそうさまでした。

　今回、色々試して悟ったことは…

次に選ぶ時は
「キムチ」にしよう！

　だった（笑）。
　「大根おろし」より「キムチ」の方が牛めしに合う！
　少なくても俺はソッチのが好きだってことが分かった。