【note連投企画】七草粥食べました？

こんばんは🌙
ごきげんいかがですか？

今日は1月7日です。
何の日かご存知ですか？

『七草粥の日』

これはもう、恐らく日本中が周知のことですね。

今日の乗っかり企画のテーマは『七草粥』。
まずはその由来からちょっと
お勉強してみたいと思います。

＊＊＊

🍂「五節句」の一つ

七草粥って、お正月の暴飲暴食を
リセットするためのメニュー と
なんとなく思っていたんです。

でも、実は五節句の一つである
『人日の節句』に由来しているんですって。
五節句ってのはアレです。
代表的なのは『端午の節句(5月5日)』ですね。
他には『上巳(3月3日)』『七夕(7月7日)』
『重陽(9月9日)』がありますが
『人日の節句』だけ1月7日なのが
ちょっと気になるところです…(;''∀'')

七草粥は1月7日の朝に食べるんですって。
まぁ、お粥なんで、夕食にはちょっと
軽すぎますよねwww

🍂七草粥の由来

では、どんな由来があって
七草粥を食べるという風習が
広まったのでしょう？

・健康と長寿を願う

七草粥は、お正月で疲れた胃腸を
休めるだけでなく、新年の無病息災を
祈るために食べられます。

・中国からの影響

その年の豊作や健康を祈るために
7種類の野菜を食べるという
中国の「人日(じんじつ)」の風習が
元になっています。

🍂七草とは

では七草ってどんな草？
てことで、ちょっと調べてみました。

・セリ：香りがよく、食欲を増進する
・ナズナ(ペンペングサ)：解熱や
　消炎効果があるとされる
・ゴギョウ(ハハコグサ)：喉にいいとされる
・ハコベラ(ハコベ)：胃腸の調子を整える
・ホトケノザ(コオニタビラコ)：
　食用として親しまれる
・スズナ(カブ)：ビタミンが豊富
・スズシロ(ダイコン)：消化を助ける

この時期になるとスーパーでも
『七草粥セット』みたいな品名で
売ってるのを見かけますよね。
ただそれを買うだけなので、
ほとんど知らなかったです😅

🍂七草粥豆知識

七草粥の『七種類の草』は
地域によっては定番の七草以外の
野菜や食材を使うこともあります。

そしてもう一つ。
正確に定番の七草が揃わなくても
「健康を願う心」があれば大丈夫😊

年中行事として取り入れることで
昔ながらの日本文化を守りつつ
感じることができますよね。

＊＊＊

ってことで！
今朝は七草粥をつくってみました✨

…と、いいたいところでしたが
朝になにかしらやってる時間はないので
断念しました(^^ゞ

夜に作ろうと思ってたら
思いがけず今日は寒かったので
鍋にしちゃいました(^^;

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