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残業の夜のセリ鍋

 夫婦揃って残業となった今夜。
 それでも呑む(笑)。

2026.1.13.晩酌風景

 宮城県産のセリとお豆腐と鶏肉の鍋
 宮城県産のほうれん草の「浪江町 浜の輝たまねぎポン酢」がけ
 きゅうりの味噌漬、宮城県産の大根の皮とオキアミの塩胡椒炒め、キクラゲのラー油和えの三種盛
 仙台杜の市場の海鮮丼



 宮城県産のセリとお豆腐、ネギ、冷凍庫にあった鶏むね肉でささっと作ったセリ鍋が美味しくて疲れが癒やされた。

 落ち着いてエッセイにしたい出来事も多々あるけれど、まずは仕事と日常優先。

 さぁ明日も頑張ろう。
 自分は、自分の仕事を。


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