〜コスパ最高の薬膳野菜５つ紹介〜（1）

こんにちは、今回はここでは、スーパーで手に入りやすく、価格も安定していて薬膳効果の高い野菜５つを紹介します。

効果なども簡単にまとめて書いてあるのでぜひ休憩中に見て頂けたらと思います！！

初めは２つ紹介していきます。
1キャベツ
2にんじん
3
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5

①キャベツ

キャベツは「脾（消化器）」を整え、胃の不調や食欲不振、ストレスによる胃痛に効果的です。春から冬まで一年中安価で、煮ても焼いても生でもOKな万能野菜。ビタミンUが胃粘膜を修復し、食べ過ぎ・飲み過ぎにも◎。日々の食卓に取り入れるだけで胃腸が元気になります。
お好み焼きにすると結構な量を食べる事がでいるのでおすすめです！！

効果

胃を守り、消化を助け、ストレス胃をケア。

②にんじん

にんじんは「血」を補い、肌の乾燥や目の疲れを改善します。特に秋冬の乾燥時期にぴったり。カロテンが豊富で免疫力もアップ。炒めても煮ても栄養が残りやすく、彩りにもなる万能食材です。毎日の味噌汁やきんぴらに加えるだけで薬膳効果が高まります。
肉じゃがやカレーに入れると苦手な方も多く摂る事ができます！！

効果

血を補い、目と肌をうるおす。

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自己紹介
鍼灸師（歴7年以上）
　資格
・鍼灸・アロマ検定1級
・薬膳コーディネーター

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