ケンコーマヨネーズ26年秋冬新商品、チポトレのドレなど
海外の味や新たな食体験提供
ケンコーマヨネーズは、「世界を旅するドレッシング・チポトレ～スモーキーホットチリ」など秋冬新商品5品をこのほど発売した。
いずれも「多彩な美味しさと楽しさで新たな食文化を共創する」をテーマに開発。SNSなど情報収集の手段が広がったことで、海外の味や日常の中での特別感、食感や香りなどの体験価値への関心が高まっている。
そこで、海外テイスト・濃い味・香り・食感をキーワードに、世界の味わいを手軽に楽しめる商品や新しい食体験を提供する商品を展開した。
「世界を旅するドレッシング・チポトレ～スモーキーホットチリ」（常温・500mL）は、メキシコの伝統的な燻製唐辛子・チポトレの風味が楽しめる。
「同・シルタースタイル～シルキーオニオン」（同）は、たまねぎの美味しさを楽しめるドイツで定番のテイスト。
「マカロニ＆チーズ」（冷蔵1kg）は、アメリカの家庭料理が簡単に提供できる。チェダーとゴーダの2種のチーズで濃厚な味わい。冷めても固まらない適度な粘度で、温・冷いずれのメニューにも使用できる。渦巻き型のマカロニ「カヴァタッピ」を使用し、ソースがよく絡む。
「燻製チーズポテトサラダ」（冷蔵1kg）は、桜チップで燻したチーズの香りで、贅沢で高級感のある味わい。20mm角にカットしたじゃがいもで食べ応えがある。
「せんぎりシャキシャキ・ポテトのマリネ」（冷蔵1kg）は、バジルとレモンピールが香る爽やかな味わい。圧倒的なシャキシャキ感のある食感で、新たな食体験を届ける。
◎この記事を読んだ方におすすめのマガジン
