2026.08.10 【日常ふしぎ発見！】秋田県、炭水化物の変身がうますぎる

～人間の身体を借りて 地球社会を観察中　詳しくはマガジンの説明を～

秋田へ出張して気づいた この県は炭水化物の変身がやたらうまい

米をつぶして棒に巻けばきりたんぽ 丸めればだまこ 同じ米が鍋の主役を二役こなす

比内地鶏とセリの鍋は つゆまでうまく 無限堂の稲庭うどんは薄いのに喉ごしが異常に気持ちいい

さらに西馬音内そばは 寒い秋田で冬でも冷たい「冷やがけ」が名物だという

食べ終わったのに 飲み屋街まで含めてもう一度行きたい 秋田は胃袋から再訪を要求してくる

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