ASD メニューは思いつくかな？🥟

発達障害の女の子のお母さんです。

熊本地震に胸が痛みます。
余震がくるたび恐怖、ライフラインが途絶え、この暑さ、、、言葉が見つかりません。
どうかこれ以上のことになりませんように、
少しでもゆっくり眠れる時間がありますように、願うばかりです。

娘とスーパーへ。
お母さんはメニューが浮かばずにいたので、
お肉売り場で「食べたいお肉選んで」と言ったら、豚ひき肉を手に取りました。
「これを何にしたい？」と聞いたのですが、
そこから先は娘も浮かばない様子。
「麻婆豆腐とか餃子とかシュウマイとか、メニューを言って」と選択肢を。
「餃子！」「お願いしまブー🐷！」と。
メニューを決めてくれると助かりますね。

餃子の皮を買えば、キャベツは家にあったはず、、、生姜、ニンニクもある、（ニラは匂いが残るから入れない）大丈夫と思って帰宅しましたが、家にあったのはレタス。
今回は、レタス、ネギ、ブロッコリーの芯、生姜、椎茸で作りました。（長男が苦手な椎茸もみじん切りでバレません😁娘に椎茸のことは言わないように念押し）

娘は醤油だけ、私は胡椒＆酢で食べるのが好き。主人と長男は、醤油＆ラー油。
今回は、羽付き餃子にしてみようと試みたのですが、どうしても思ったようにいかず、、。
（小麦粉と片栗粉と水、火加減と餃子の焼き具合、4回に分けて焼き、4度目にコツがわかりかけた感じです。）
暑くて、断念。お母さんの宿題。

娘になんとなくでもメニューを決めてもらうとお母さんは助かります。
いろいろ食べて、その経験からメニューを思い出す、レシピを知ってる、、、作ることはできなくても、助かります。

🥟レタスでの餃子もしっかり水分を絞れば、大丈夫！代用できました。
餃子というのか、名もなき料理のひとつなのか、、、必ずこれ！のこだわりも時には手放してみるのも良いかも！

東京も暑いです。皆さま、どうぞご自愛くださいませ。