【ワイン通なら知っている】見つけたら即買いレベルのブルゴーニュ白を手に入れました。

先日、ワインショップを見ていると、思わず足が止まる1本を発見しました。

最近はラモネのワイン自体がなかなか手に入らないので、見つけた瞬間に迷わず購入しました。

ラモネは、シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ドメーヌで、世界中のワイン愛好家やソムリエから高い評価を受ける生産者です。

「ブルゴーニュ白ワインならラモネは外せない」と言われるほどの存在で、ブルゴーニュを代表する白ワインの名手の一人として知られています。

さらに、伝説の三つ星シェフアラン・シャペル氏が、そのワインの完成度に感動し、瓶詰めを懇願したという逸話まで残っています。

『ラモネは、なぜここまで評価されるのか？』

ラモネの凄さは、派手な醸造技術ではありません。
むしろ醸造は非常にシンプル。
評価される理由は、徹底した畑仕事にあります。
霜や雹で収量が減っても品質を優先し、「量より質」を貫く姿勢は創業当時から変わっていません。
だからこそ、ラモネのワインには果実の純粋さ、美しい酸、そしてミネラル感が見事に表現されます。

派手さではなく、飲めば飲むほどその完成度の高さを実感できる生産者なのです。

『ブーズロンってどんなワイン？』

今回購入したブーズロンは、ブルゴーニュ唯一、アリゴテ100％で造られる村名AOCです。

一般的な「ブルゴーニュ・アリゴテ」は広域AOCですが、ブーズロンは品質の高さが認められ、1998年に村名AOCへ昇格しました。

ラモネが所有する畑は、このブーズロンの中でも特に評価の高い区画に位置しています。

一般的なブルゴーニュ・アリゴテは、爽やかで軽快なスタイルが多いですが、ラモネのブーズロンは一味違います。

レモンや青リンゴ、白い花のアロマに加え、火打石を思わせるミネラル、シャープで美しい酸、そして熟成によってさらに複雑さを増していくポテンシャルを持っています。

「アリゴテってこんなに美味しかったの？」
そんな驚きを与えてくれる1本として、多くのワインファンから支持されています。

見つけたら買いかもしれません
ラモネの人気は年々高まっており、どのキュヴェも入手が難しくなっています。

今回購入したブーズロンも、見つけた時に買っておかないと次はいつ出会えるかわからない、そんなワインのひとつです。

希少ではありますが、楽天市場でも販売されていることがあります。

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※価格や在庫は変動する場合があります。

飲んだらまたレビューします！

今回は購入報告ということで、まだ開栓はしていません。

試飲会でしか飲んだことがないので、また飲んだら、香りや味わい、熟成ポテンシャルなども詳しくレビューしたいと思います。

世界中で高く評価されるラモネが造るアリゴテ。

今からグラスに注ぐのが楽しみで仕方ありません🍷

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