【家電コラム】二十歳を超えた、我が家の台所のスピードスター【フードプロセッサーレビュー】
20年以上使っているフードプロセッサーがあります。
一度も壊れることなく、ずっと台所にある道具。
大きな話ではありませんが、
静かに続いているその存在について書いてみました。
いつもの台所に、長くいるもの
この家電を買ったのは、もう20年以上前のこと。
名前は「Panasonic MK-K57」。フードプロセッサーです。
特別な機能があるわけでもなく、見た目もどちらかといえば地味。
けれど、ずっと使い続けてこられたということが、
今ではいちばんの魅力かもしれません。
今回は、男の料理の強い味方が主役です。
みなさんも、フードプロセッサー使われていますか？
20年選手、いまも現役
正直いつ買ったのか、正確には思い出せません。
けれど、引っ越しのたびに段ボールに入れて、また出して、使い続けてきました。
一度も壊れたことはなく、刃の切れ味もそのまま。
特別な手入れをしているわけでもないけれど、
ふつうに洗って乾かして、また次の日に使う──それだけのことを20年繰り返してきました。
ほぼお手入れ不要でこれだけ持つのは、さすが国産メーカーですね。
みじん切りを“おっくう”にしない道具
料理でよく使うのは、玉ねぎやにんじんのみじん切り。
これを手でやるのはなかなか手間がかかります。
特に玉ねぎは目が痛くなるので、できれば避けたい作業でした。
でもフードプロセッサーがあれば、それも数秒。
食材を切って入れ、スイッチを押すだけ。
キーマカレーをつくる日は、いつも助けられています。
たまねぎみじんぎりがとても楽なんです。
ちょっと水っぽくなるんですけど、キーマカレーはこれで十分です。
庭のバジルが、ソースになる午後
夏になると、実家のプランターのバジルがよく育ちます。
それを使ってジェノベーゼソースをつくるのが、我が家の恒例行事。
にんにくやナッツ、チーズなどを混ぜる作業も、
この機械なら短時間でなめらかに仕上がります。
冷凍しておけば、あとでパスタやパンにも使えて便利です。
一度作れば温めてパスタに混ぜるだけ。
レトルトにはない香りと風味がクセになりますよ。
真夏の昼に食べる、大根おろしぶっかけ
夏の暑い日は、冷たいぶっかけうどんをよく食べます。
そこに大根おろしをのせるだけで、ぐっと涼しくなるような気がします。
ただ、大根を手でおろすのはそれなりに力がいります。
このフードプロセッサーを使えば、その手間も省けて助かっています。
おろし金を洗うよりも楽で、ついつい使ってしまいます。
これも調理時間と労力が大幅に削減できるんです。
おろしうどん、おろしそば。今年の夏、何回もおろしました。
面倒じゃない」は、使い続ける理由になる
どんなに便利でも、使うのが面倒だと出番は減っていきます。
その点、このフードプロセッサーは部品が少なく、洗うのも簡単。
軽くて取り回しもしやすいので、気づけば自然と手が伸びています。
「使うことが負担にならない」というのは、道具を長く使ううえで大事なことなのかもしれません。
棚からサッと取れて、取り回しが楽なんです。
ただ、もう一回り小さいほうが出し入れしやすいかもしれません。
選び方のことを少しだけ
もし、これからフードプロセッサーを選ぶなら──
「どう使いたいか」を最初に考えておくと、選びやすい気がします。
みじん切りが多いなら、パワーや刃の性能。
ソースや少量使いが多いなら、容量や回しやすさ。
そして何より、使い続けられそうかどうか。
そこが一番のポイントかもしれません。
シンプルな方が壊れにくいし、長く使えて愛着が湧いてきます。
そんなフードプロセッサーが、個人的におススメです。
今人気の フードプロセッサー を探してみる
人気商品を探す手段の１つとして、通販大手のAmazonにおける売れ筋を参考にする方法があります。（私はこれと価格.comを併用しています）
そこで、2025年8月12日13:15時点のAmazon売れ筋ランキング（フードプロセッサー）の順位を調べてみました。
価格についてはもっと安いお店があるかもしれませんので、価格比較サイトなどで調べたうえでご購入される事をおすすめします。
※なるべく多くの種類をお伝えするため、同一種類の商品はランキング上位のみ紹介としました
※色別、個数別に商品がランクインしている場合は、上位の商品のみ紹介としました
🌟第１位🌟
BESROY ハンドブレンダー
BESROYハンドブレンダーは、握る力で自然に速度を変えられます。
毎分約20,000回転の力で、スープやスムージーもすぐになめらか。
鍋を傷つけにくい樹脂カバーと、飛び散りにくい形で台所も安心です。
手にやさしくなじみ、お手入れも簡単だから毎日気軽に使えます。
過熱や負荷から守る機能もあり、長く付き合える頼もしい道具。
自分用にも、気持ちを添えた贈り物にもいいかもしれません。
🌟第２位🌟
レコルト コードレスカプセルカッターボンヌ
コードレスで場所を選ばず使える、コンパクトでパワフルな1台8役。
USB充電式で10分充電すれば約1分使え、手軽に時短調理が可能。
におい移りしにくいガラス製カップは液体も安心して撹拌できます。
4枚刃ブレードで肉や氷も素早く加工し、大根おろしもラクラク。
泡立てや練り作業もでき、本体以外は丸洗いできてお手入れ簡単。
人気料理家監修のレシピブック付きで、料理の幅がぐんと広がります。
🌟第３位🌟
パナソニック フードプロセッサー MK-K82-W
全パーツ食洗機対応（本体・ブラシ除く）でお手入れ簡単。
4種のカッターで刻む・混ぜる・おろす・スライスまで対応。
ステンレス製ナイフカッターは鋭い切れ味で作業もスムーズ。
鬼おろしやせん切りも手早くでき、下ごしらえがはかどります。
時間と手間を省き、毎日の料理をしっかりサポートします。
🌟第４位🌟
ブラウン フードプロセッサー マルチプラクティック3 CH3011WH
ステンレス製4枚刃で素早く正確に攪拌できるクアッドブレード搭載。
片手で押すだけの簡単操作で、最大500mlまで調理可能なコンパクト設計。
軽く扱いやすいプラスチック製ボウルは、冷たい食材も温かい食材もOK。
ブレードは2枚ずつに分かれ、お手入れもスムーズに行えます。
🌟第５位🌟
フードプロセッサー LINKChef 250W
250W純銅モーターと上下4枚刃で、野菜や肉のみじん切りが秒で完了。
刻む・混ぜる・練る・潰す・砕くを短時間でこなし、
料理の幅が広がります。
1.2L大容量ステンレス製ボウルは匂い移りせず、衛生的で保存にも便利。
高級感あるデザインと滑り止め付き台座で、安全性と安定性を確保。
過熱保護機能搭載で安心して使え、後片付けもカップ内で完結します。
おすすめの フードプロセッサー、それは…
私が気になるフードプロセッサーはこちらです。
今使っているものよりも、１ランク小さいサイズ。
少量用としての併用を考えています。
詳しくはこちらの記事にまとめました。
台所に残るものは、静かで、変わらない
これまでいろんな調理器具を試してきましたが、
気づけば手放していたものも多くあります。
そんななかで、このフードプロセッサーだけは、ずっと変わらずそこにあります。
特別な思い入れがあるわけではないけれど、
ただ、よく働いてくれて、使いやすくて、故障しない。
それだけで、台所にある理由としてはじゅうぶんだと思います。
これから先、いつまで使えるのかは分かりません。
でも使えるうちは、変わらずそばに置いておくつもりです。
※この記事は、広告やメーカー提供によるものではなく、20年以上使っている個人の体験をもとに記録として書いたものです。
今回選んだフードプロセッサーはこちらです。
▼ 『家電恋愛小説』 ご利用ガイド（最初にお読みください）
#買ってよかったもの #おすすめ家電 #コラム
#フードプロセッサー #recolte #レコルト
#パナソニック #Panasonic #ブラウン #BRAUN
#マルチプラクティック3 #LINKChef
#売れ筋ランキング #家電コラム #おすすめ商品紹介
#家電エッセイ #暮らしの道具 #台所から
#もう売っていない名品 #MK-K57
☑ 商品写真以外の画像はすべて商用利用可能なイメージです。
☑ 本記事にはAmazonアソシエイトリンクを含みます。
