青森#03｜市内編～ずっと食べてる雨の青森

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駅からはアーケードがあって雨でも安心。きっと雪対策だよね。
少し歩いてお目当てのお店「お食事処おさない」へ

行列必至！「お食事処おさない」で貝みそ焼きを堪能

7月日曜雨天☔12:30ごろ訪問
ラストオーダーは13:20ごろ。
それ以前に店に入れないとOUTなので、一時間ほど並ぶとして逆算すると最大でも12:20頃までには着いておいたほうがいいような。
昼時ど真ん中だったのにタイミングが良かったか、私は30分待ち程度でした
もしかしたら新幹線の時間直後は混んだりするのかも。

青森のお酒は豊盃と田酒が8割といった感じ
西（大阪）では青森のお酒だと八仙がよく見かける気がするが

たまごと長ネギ、出汁と甘めの味噌が入った硬め茶碗蒸しみたいな感じ！
日本酒が進むね～～！！

のっけ丼！株式会社青森魚菜センター 本店

直前にカレーで有名な（？）丸青食堂も覗いてみましたが、今回はのっけ丼がお目当てだったので『青森魚菜センター』へ。

入口でチケットを買って、市場の中のお店でそれぞれネタを選びます
１２枚つづりからちょっとお得になるらしい

白ご飯をまずは購入。ふつう盛りが１枚、大盛は２枚。
白ご飯をもらったお店が炊き立てだったらしく
「ちょっと冷ましてから乗せに行って…ゴメンね…」
と言われたのでビールを飲んでちょっと冷ますことに。
ビール定食が出来上がってしまった

ごはんが冷めたのでまぐろを乗せにいきました。いろんなお店で乗せていいんだけどこのお店のまぐろがおいしそうだったのでチケットをすべて渡してお任せで盛ってもらいました。

このお店ですべてのチケットを使ったので、お刺身をおまけしてくれました

青森で本格ザッハトルテ「シュトラウス」でティータイム

青森で有名な「ザッハトルテ」が食べられるというお菓子やさんにコーヒーを飲みに来ました

すっごく甘いチョコケーキを甘くない生クリームと一緒に食べるとおいしい
みたいな雑な感想しか出てこない。
来月ウィーンに行くから食べ比べてみましょう。

やっと観光。ねぶたの家 ワ･ラッセ

夕ご飯まで時間があるのでやっと観光！
AMに弘前のねぷたを見てPMは青森市のねぶたを見に行くという

入ってすぐ、自分が液晶で作ったねぶたを実際映せるみたいなものがあって楽しかった。函館の函って人の顔みたいだよね、っていつも思ってました

ワ･ラッセの近くにはエーファクトリーというお土産ショップがあります

一軒目：鮨と地酒 地雷也

ずっと食べてるけど夕ご飯は「鮨と地酒 地雷也」さんに来ました。
おそらく青森で一番勢力を持っている居酒屋グループ

こういうの各地にあるよね、函館は「海光房」系列だと思ってるし
仙台は「ちょうつがひ」系列、新潟は「いかの墨」的な

二軒目：青森タコス？HAPPY STANDARD

もうちょっと飲んでいくか？ということで近くの「青森タコス」屋さんなるものへＧＯ
めっちゃ日焼けしてて沖縄人っぽいのに青森訛りのあるマスターと、青森美人さんがやっておられました

あとカルダモン推しらしくビール（甘め）を頼んだんだけどめっちゃくちゃおいしかった！（ドライめ）と味が全然ちがいます。2軒目におすすめ！

👉次回は青森最終日