【ティーポッドキャスト】2024年の1番茶、2番茶を終えて感じたこと①

今回は、2024年のお茶の生産について感じたことを共有します。美味しいお茶を飲み続けることが将来的に難しくなる可能性があるとし、その背景には生産コストの上昇、気候変動、熟練技術者の減少があると指摘。また、海外需要の増加や抹茶市場の拡大が煎茶生産にも影響を及ぼしている現状についても触れます。日本茶業界の健全な成長のために、協力していく重要性についても語ります。ぜひお聴きください。（2024年7月29日配信）