生産者様との出会い〜旬果市場　小林さん　きみひめ〜

こんにちは！

昨日の投稿が閲覧数が凄くてビックリしている黒木です😅

皆様、暖かい励ましのお言葉などありがとうございます🙇‍♂️

今、何が辛いかというと、ラーメンを作れない事が1番辛いですね〜…

今回ご紹介するのは、つい先日まで提供していたとうもろこし【きみひめ】

今回は画像が多いですよ〜！

きみひめと出会ったのは2017年7月。

2017年5月に肝臓癌の手術をして体力回復のために毎日歩き回っていた時期。

勝ち鬨の公園で太陽のマルシェというマルシェが行われているのを知り、当時まだ築地市場があったので、築地に寄ってか、マルシェまで歩いて行きました！
暑くて、結構距離もあって、辛かった記憶が…f^_^;

マルシェに着いて、一通り回った時に、1番大きな元気な声で、セールスしている女性がいました。

それがきみひめを生産販売している、山梨県甲府市の旬果市場の小林さんでした！

もう本当に元気すぎて、太陽のマルシェというマルシェに、ぴったりな人だな〜と、まだリハビリ中だった黒木は、なんかとても元気をもらった記憶を鮮明に覚えています！

そしてきみひめの生産現場へ！

ほぼ毎年、きみひめを使う前に現場に行って、小林夫妻ときみひめに会いに行ってます！

2017年から毎年、くろ喜の夏麺 の仲間入りした【きみひめのつけそば】

見た目はシンプルですが
昆布出汁に浸した平打ち麺
ズッキーニの揚げ浸し
甘海老の即席塩辛
鶏胸肉の燻製焼き
玉ねぎの微塵切り
などなど結構仕事量が多い一杯なんですf^_^;

金曜日に入院しましたが、この想い出の一杯、しかも出会ったのが前回の肝臓癌の手術後のリハビリ中、という黒木にとっては、今提供しないでいつするんだという気持ちが強く、担当医師に外出許可をいただけないかとご相談し、金土と一泊2日の外出許可をいただき、提供する事が出来ました！

ご飯ものでも、この時期しか提供できない、宮城サーモン（こちらもまたご紹介しますね）も使わせていただき、林先生ではないけど、正に今でしょ！という2日間の営業でした。

沢山のお客様に、召し上がっていただけて良かったです！
これで安心して手術に挑む事が出来ますね〜！

生産者様の小林夫妻には、本当にお会いする度に元気をもらって、月並みですが、頑張るぞー！という気持ちが込み上げて仕事をする事が出来て、本当に感謝感謝です。

なんか長くなってしまってごめんなさい🙏
時間がありすぎて…f^_^;

外は暑そうですね…
皆様もご自愛くださいませ。

それではまた！