【焙煎度で味が決まる⁉】プロが教える「好みのコーヒー」の見つけ方

どうも！高倉JB珈琲のらいです！

突然ですが、好みの味を見つける上で、絶対に知っておいてほしい大切な言葉があります。

それは、「焙煎度（ばいせんど）」です。

「浅煎り（あさいり）」
「中煎り（ちゅういり）」
「深煎り（ふかいり）」

っていう言葉、見たり、聞いたりしたことはありませんか？

実は、この焙煎度こそが、コーヒーの味や香りを決める、最も重要な要素の一つなんです。

今回の動画では、この「焙煎度」について、優しく、分かりやすくお話していきます。

この動画を見れば、もうパッケージに書いてある「浅煎り」や「深煎り」という言葉に戸惑うことはなくなります。

知っていましたか？①

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それは、高倉JB珈琲が電子書籍で公開する「コーヒーでキレイになる」秘密のメソッドにあります。

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