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夕食の豚汁 仕込み?!

昨日の夕食は、釜揚げしらすとカニカマ(ほぼカニ)の丼、そして豚汁でした。
まず、丼の方の写真を掲載します。


ネギと生姜(チューブ)を加えて、醤油で味付けしています

しらすだけだと、少し味が物足りないため、ほぼカニを加えました。
結果、丼として満足できるレベルとなっており、この組み合わせはありだと感じました。

そして、豚汁の方なのですが……目を疑ってしまいました。


鍋一杯に、豚汁が入っております

我が家の豚汁は、かなり豪勢な作りです。
豚肉に、大根、ニンジン、ジャガイモ。
更にえのき、しめじ、マイタケ。
具だくさんで、食物繊維も豊富だと感じております。


鍋の大きさ、隣のお椀と比較してください

ただ、量が……。
これ、何人前なのでしょうか?

しばらくは、味噌汁は豚汁ということになりそうです。
好きなので、それほど問題にはならないですけれどね。

ただ、今日かつやに行く予定ですが、定食だと豚汁がついてきてしまうため、丼だけにとどめようと考えております。


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