好きなものを好きと言ってもらえると嬉しい。〜味噌汁嫌いの夫がお替わりした「石狩汁」の話〜

私は味噌汁が好きです。

気づけば幼い頃から朝ご飯に決まって出ていた一品で、寒い日は胃を温めるために重宝していました。

味噌汁は私が思うおふくろの味的なやつです。

具は基本なんでもありのお手軽さも手伝って、残った野菜を処理するのによく使うのですが、実は夫はあまり好きそうではない。

なんならほんのり残される時もある。

体質なのか味噌汁を飲むと胃にダメージを受ける時もあるんみたいなんですよね。

特にチェーンの飲食店で出てくる「インスタントです！」的な味噌汁が苦手で、家のだとまだマシって感じ。

そんな夫が美味しいと言ってお替わりしてくれたんですよ！

苦手なはずの味噌汁を！

この本にある、「鮭の石狩汁」を作りました。

一口大に切った鮭とじゃがいもがゴロゴロ入ったほくほくのお味噌汁です。

一緒に出したメインはなぜか中華の麻婆豆腐だったんですけど。

そこは置いておいて、夫はちょっと足りなかったらしく冷凍の焼きおにぎりをチンしにキッチンに行きました。

そしてキッチンから聞こえてくる

「味噌汁お替わりあるじゃん！」の声。

実は味噌汁はお替わりしないだろうと思っていたので、余りがあることを伝えていなかったんです。

ご飯と麻婆豆腐のお替わりがないことは言ってたんですけどね。

夫は急いでテーブルに戻り、味噌汁用のお椀を持ってキッチンに再び出陣していきました。

とても嬉しそうな声に、私も内心小躍りしましたね。

驚いてもいました。

そんなに好んでくれたのかと。

「珍しいこともあるものだな〜」と思いながら、ほくほくのじゃがいもに舌鼓を打っていました。

そして翌日。

まだ残っている味噌汁。

私が昼食に全部いただきましたが、「ふふふ」と笑いが出てくるほどの具がゴロゴロしていました。

「美味しかったのに悪いな！私が全部もらうぜ！」という気持ちで、大変美味しくいただけました。

甘口の塩鮭を使ったのですが、塩っけが汁にも溶け出ていて美味しかったです。

塩分は多めかもしれませんね。

残り物にこんなにテンションが上がったのは初めてだと思います。

ひとりでニコニコしながら食べたのですが、美味しいものが作れたら残り物でもこんなに嬉しく食べられるのだな〜と感心しました。

最近しつこく本を紹介していますが、

Amazonのアソシエイトみたいなやつはやっていないので、このリンクから本を買ってもらっても私には何も入りません。

ただ紹介したいだけなんです！

だって、美味しいんだもの！

この本の言う通りに出汁をとって、味噌の割合も書いてある通りにしているのに具を私の判断で入れると普通の味噌汁になってしまうみたいなんです。

この味噌汁、夫はお替わりしてくれない。

でも、具材まで全部本の言う通りに、レシピ通りに丸っと作るとお替わりしてもらえます。

解せぬ。

というわけで、「普段は味噌汁を苦手にしている夫がお替わりしてくれてとても嬉しかったよ！」「それくらい美味しい味噌汁が作れるよ！」というお話でした。

ただの勢いで書いた文章を最後まで読んでくださりありがとうございます。

あなたの1日が良いものになりますように！