vol.8 お茶を飲んで身体冷えていませんか？【体質チェック付】今のあなたに本当に必要なお茶の選び方

今夜、温かいお茶を飲みながらふと、「このお茶、私の身体を温めているのかな？それとも冷やしているのかな？」と思ったら──。 その答えは、お茶の「発酵度」とあなたの「今の体質」を知ると、すっと腑に落ちます。

毎日の暮らしの中で、何気なく選んでいる一杯のお茶。
良かれと思って飲んでいても、もしかすると今の身体には合っていない……

なんてこともあるかもしれません。

今夜はそんなお茶と身体の不思議な関係を、少し「夜話」としてお話しさせていただきますね。

今のあなたの体調はどっち？「熱ごもり」or「冷え」チェック

お茶には体を「冷やす」ものと「温める」ものがあります。

今の自分の体がどちらのお茶を求めているのか、まずは最近の体調をチェックしてみましょう！ 当てはまる数が多い方が、あなたの今の状態です。

A：もしかして「熱ごもり」タイプ？
（東洋医学でいう、体に余分な熱がこもっている状態）

B：もしかして「隠れ冷え」タイプ？ （東洋医学でいう、体の芯やエネルギーが冷えている状態）

診断結果：あなたにぴったりのお茶はこれ！

■「A」が多かったあなた 今のあなたは、体に熱がこもり、オーバーヒート気味。 おすすめなのは、体の熱をスッキリ冷ましてくれる【緑茶】や【※白茶】です。イライラを鎮め、頭をクリアにしてくれます。

※白茶（しろちゃ・ぱいちゃ）とは 茶葉の芽が白い産毛に包まれている、発酵度がごく浅いお茶のこと。緑茶と同じく、身体の余分な熱をスッキリ冷ます「涼性」の性質を持っています。 中国では古くから、ほてりや熱を鎮める生薬のように重宝されてきました。渋みが少なく、ほんのり優しい甘みと上品な味わいが特徴なので、イライラを落ち着かせたい夜にもぴったりのお茶です。

■「B」が多かったあなた 今のあなたは、体の芯や胃腸が冷え、エネルギーが不足気味。 おすすめなのは、内側からじんわりと温めてくれる完全発酵の【紅茶】や【プーアル茶】です。血の巡りを良くし、冷えからくる不調を和らげます。

■「AとB、同じくらいだった！」というあなた どちらにも偏りがない、またはバランスが揺らいでいるあなたには、熱を冷ましすぎず温めすぎない中間の性質（平性）を持つ**【烏龍茶】**がおすすめです。

いかがでしたか？ 「温かい緑茶を飲んでいれば身体が温まる」と思っていた「隠れ冷え」タイプの方、ちょっとハッとしたかもしれませんね。

では、なぜお茶によって身体への作用が違うのでしょうか。 ここからは東洋医学と西洋医学、2つの視点から紐解いていきましょう。

1. 【東洋医学】お茶は「温める」のか「冷やす」のか？

東洋医学において、飲食物が体に与える影響は「五性（ごせい）」という概念で分類されます。お茶の場合、その性質を決定づける最大の要因は「発酵度」です。

茶葉の「発酵」が性質を変える 茶葉はもともと、摘みたての状態では身体の熱を取る「寒性・涼性」の性質を持っています。

しかし、発酵（酸化）が進むにつれて、その性質は「温性」へと変化していくのです。

• 冷やすお茶（寒・涼性）：緑茶、白茶 体内の余分な熱を取り除き、消炎作用や解毒作用が期待されます。夏場や、体に熱がこもっている時に適しています。

• 温めるお茶（温・熱性）：紅茶、黒茶（プーアル茶など） 発酵が完全に進んだお茶は、お腹を温め、血の巡りを良くする働きがあります。冷え性の方や冬場に適しています。

• 中間のお茶（平性）：烏龍茶（発酵度による） 体を冷やしも温めもしないため、季節を問わず飲みやすい性質です。

五行理論における分類 五行（木・火・土・金・水）の観点では、お茶は主に「火」と「木」に関係が深いと考えられています。

• 味（五味）： お茶特有の「苦味」は五行の「火」に属します。苦味には「降下・乾燥」の作用があり、心臓の熱を下げ、気を落ち着かせる効果があります。

• 関連臓器： 肝（木）と心（火）に働きかけるとされます。精神的なストレスを和らげ（肝の疎泄）、頭をスッキリさせるのは、五行のエネルギー循環を助けるためです。

2. 【西洋医学】成分から見る「温め効果」と「冷やし効果」

一方で、西洋医学（薬理学）のミクロな視点で見ると、お茶には「温める成分」と「冷やす（結果的に体温を下げる）成分」の両方が含まれており、そのバランスで捉えます。

身体を「冷やす」要因：カフェインとカリウム

• カフェインの利尿作用： カフェインには強い利尿作用があります。排尿とともに体内の熱が放出されるため、過剰に摂取すると深部体温を下げる方向に働きます。

• カリウム： お茶に多く含まれるカリウムも利尿を促します。

身体を「温める」要因：テアニンとポリフェノール

• テアニン（リラックス効果）： お茶に含まれるアミノ酸の一種で、副交感神経を優位にします。血管が拡張し、末梢の血流が改善されることで、手足の冷えを和らげる「温め効果」が期待できます。

• 茶重合ポリフェノール（紅茶・烏龍茶）： 発酵過程で作られる成分は、代謝を促進し、脂肪燃焼を助けることで産熱（熱を作る）を促す研究報告があります。

3. 【結論】私たちはどのお茶を選ぶべきか？

「お茶は身体を温めるか、冷やすか」という問いへの答えは、「どのお茶を、どんな状態で飲むかによる」というのが結論になります。

選び方のガイドライン

• 暑い日や、イライラして顔が火照る時：緑茶を。 　　　　　　　　　　成分に含まれるビタミンCやカテキンと共に、東洋医学的な「涼性」の力で熱を冷まします。

• 寒い日や、冷え性で悩む時：紅茶やプーアル茶を。　　　　　　　　　　　　 発酵によって生まれた成分が代謝を助け、内側からじんわりと温めてくれます。

💡ここが注意点！ どんなに温める性質のお茶でも、「冷やして（アイスで）飲む」と、物理的な温度によって内臓が冷え、代謝が落ちてしまいます。健康効果を最大限に引き出すなら、常温以上で楽しむのが鉄則です。

おやすみ前のひとこと

東洋医学が教える「性質（発酵）」という全体像の視点と、西洋医学が分析する「成分（代謝と利尿）」という細部の視点。 この両方を知ることで、私たちはその日の体調に合わせた「最高の一杯」を、自分で選ぶことができるようになります。

私たちの身体は、ちょっとした飲み物の違いにも素直に反応してくれます。 明日お茶を淹れるときは、少しだけ自分の身体の声に耳を傾けてみてくださいね。

今夜の夜話はここまで。 最後までお付き合い頂きありがとうございました。

今日も1日お疲れさまでした！ おやすみなさい。

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