『冬キャンプで体が温まるおすすめ簡単レシピ5選』初心者でも作れる手順付き
寒さの中で食べるごはんは、
「美味しい」よりもまず「温かい」が正義だと感じています。
実際に何度か冬キャンプをする中で、
豪華な料理よりも、湯気が立っている一品の方が満足度が高いと気づきました。
今回は、そんな実体験から
「これは冬に正解だった」と思えたレシピを紹介します。
どれも特別なスキルは必要ありません。
家で外でも手軽に作れます。
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① 具だくさん豚汁
材料(2人分)
具材
・豚バラ肉 150g
・大根 5cm
・にんじん 1/2本
・じゃがいも 1個
・こんにゃく 1/2枚
調味料
・水 600ml
・和風だし 小さじ2
・味噌 大さじ2〜3
・(お好みで)バター少し
作り方
1. 食材は事前にカットしてジップ袋に入れておくと楽。
2. 鍋に水と具材を入れて火にかける。
3. 沸騰したら弱めの中火で10〜15分煮る。
4. 火を止め、味噌を溶き入れる。
5. 最後にバターを少し落とすとコクが出ます。
寒い中で設営を終えたあと、
最初に口にした豚汁の温かさは今でも覚えています。
寒い夜、これ一杯でかなり回復します。
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② 鍋焼きうどん
材料(1人分)
・うどん 1玉
・水 300ml
・めんつゆ(3倍)50ml
・卵 1個
・ねぎ、かまぼこ、鶏肉などお好みで
作り方
1. 鍋に水とめんつゆを入れて沸騰させる。
2. うどんと具材を入れて3〜4分煮る。
3. 最後に卵を落として、半熟になるまで加熱。
冷えた体に、湯気が本当に沁みます。
夜だけでなく、
翌朝にも使えるのが実は大きなメリットです。
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③ チーズホットサンド
材料(1人分)
・食パン 2枚
・スライスチーズ 2枚
・ハム 2枚
・バター 少し
作り方
1. パンの内側にバターを塗る。
2. チーズとハムを挟む。
3. ホットサンドメーカーで弱火〜中火で片面2〜3分ずつ焼く。
難しい工程がないから、
眠いままでも作れるのもポイントです。
外カリッ、中とろっ。
スープと合わせると満足感が上がります。
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④ 焚き火焼きりんご
材料
・りんご 1個
・バター 10g
・砂糖 小さじ2
・シナモン(お好みで)
作り方
1. りんごの芯をくり抜く。
2. そこにバターと砂糖を入れる。
3. アルミホイルで包み、焚き火の端に置く。
4. 20〜30分ほどじっくり加熱。
甘い香りが広がって、冬の夜にぴったり。
焚き火の端に置いておくだけ。
焦らず待つ時間も含めて楽しい。
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⑤ 味噌ラーメン+追いバター
材料(1人分)
・インスタント味噌ラーメン
・水(規定量)
・もやし ひとつかみ
・コーン 適量
・バター 10g
作り方
1. 規定通りにラーメンを作る。
2. 途中でもやしとコーンを投入。
3. 仕上げにバターをのせる。
雪がちらつく中で食べた味噌ラーメン。
そこに溶けていくバター。
いろいろ書きましたが、
一番“沁みた”のはこれかもしれません。
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【まとめ】
難しい料理はいらない。
豪華じゃなくていい。
手間をかけすぎなくていい。
冬キャンプは、
豪華さよりも温かさ。
湯気の立つ料理と、
静かな冬の空気。
その組み合わせが、
きっと冬キャンプの一番の魅力だと思っています。
まずは1品から。
無理なく楽しめる、冬キャンプ飯をぜひ試してみてください。
