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さっぽろ☃️1【北海道グルメ旅③】

北海道グルメ旅、お次は札幌編 その1。
狸小路にある羊肉専門店「士別バーベキュー」さんへ行ってきました🐑

店内は団体のお客さんも多く、かなり賑わっている様子。
人気店のようなので、事前予約をしておくと安心です。
(今回は旦那がばっちり予約してくれていました🙏)
アイキャッチ画像と ↑ の写真は iPhone で撮影
(他は全てスリコのトイカメラで撮った写真です)
お通し3種(羊肉の佃煮?、揚げ豆腐?、ロースト羊)
ロースト羊、初めて食べましたがちゃんと羊でした。美味しかったです。
羊肉のソーセージも初めて食べましたが、
羊肉の匂いが気にならない人なら気に入りそう。
七輪で炭火焼きのおかげで美味しさ倍増でした。
そしてラム肉3種盛り合わせ
羊肉のお試しセット的な存在のようです。
羊肉を七輪で食べること自体初めてだったのですが、
どのお肉も新鮮で美味しかったです。ハーブソルトで食べるのがオススメ!

七輪でラム肉をじっくり焼きながら味わうスタイルで、食べるのに夢中になってしまい……気付いたら、焼いているシーンの写真をまるごと撮り忘れていました💦

ジンギスカンやラムチョップは食べたことがあったのですが、焼肉のように“部位で楽しむラム”は今回が初めて。羊肉特有の鼻に抜ける匂いが苦手な方もいると思いますが、こちらのお店のラム肉は臭みが少なく、ハーブソルトで食べるとさらに臭みが消えて驚きました。

ラムが少し苦手な方にも、チャレンジしやすいかもしれません。ぜひお試しあれ😊

    🐑🔥🥩🥘🌭🥕🌽🥔🍖🍗🥓🔥🥬🌿🍆🍄🎃🐏

食後のデザートは「絶対ソフトクリーム!」と決めていたので、羊肉を堪能したあとにミルク村 SAPPORO 本店さんへ向かったのですが……なんとまさかの数日間の臨時休業中でした😭
タイミングーーー!(泣)

さらに北海道では、11 月から冬の間はソフトクリームの“外での販売”が休止になるお店が多く、夏ならあちこちで買えるのに、この時期はなかなかすぐ見つからないという事態に。

急いで別のお店を探し辿り着いたのが
「十勝しんむら牧場 COCONO SUSUKINO 店」限定の《どら焼きソフト》🍦
旦那が見つけて買ったのですが、コーンで食べるのとはまた違った味わいが楽しめました。

どら焼きの皮とソフトクリームを一緒に頬ばるのが美味しさのコツ。
そして、あんことクリームもやっぱり相性バツグンなんですよね。

ちなみに、COCONO SUSUKINO の中には他にもソフトクリームのお店がいくつか入っているのですが……さすがにこれ以上は食べられませんでした。くぅ〜〜(>_<)

旅のソフトクリーム巡り、またリベンジしたいです🍦❄️💙

  🍨🍦🍧🍨🍦🍧🍨🍦🍧🍨🍦🍧🍨🍦🍧🍨🍦🍧🍨🍦🍧

#札幌 #北海道グルメ旅 #どら焼きソフト #十勝しんむら牧場  
#士別バーベキュー #羊肉 #トイカメラで撮影

── 💬 ノーティストさんを笑わせたい  #私の特技
ここまで来ると、休業日を引き当てるガチャ運だけはSランク。

#ノーティストさんを笑わせたい

実はこれ、ほんとうに私の特技。
旅行へ行くと、必ず目的地のどれか一つは臨時休業中。
(むしろ全て開いてたら奇跡レベル)

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