妻は私の好敵手なんです

妻が、塩麹（しおこうじ）を仕込み始めました。

塩麹。
いやあ、懐かしいですね。
実ははるか昔、私も一度だけ作ったことがあるのです。

「あなた、塩麹って以前やったことあるわよね？」

妻から突然そう聞かれたのですが、私の記憶の扉はびくとも動きません。
「そういえば、ずいぶん昔にやったような……」という、うっすらとした輪郭があるだけです。
まさか、あの時のブームを今になって妻がやり始めるとは思いもしませんでした。

台所を見ると、器の上に銀紙（アルミホイル）がそっと被せてあります。

じっとそれを見つめながら、ここまで文章を書いてみても、私の記憶の扉は閉まったまま。
自分が一体どんな作り方をしていたのか、さっぱり思い出せないのです。
これって、なんとも「トホホ」な話ですよね。

さてさて、妻の塩麹はどんな完成を迎えることやら。

出来上がった時には、かつての“先駆者”として、私も温かくご相伴に預かることといたしましょう。

（2026年5月26日 火曜日 曇りのち晴れ）