ザ・ミュンヒ　（八尾市）

メタ認知と哲学

いつか行こうとしていて、なかなか行かないことは稀な私

でもなかなか足が向かない店だった

八尾市という、用事が他に思いつかない立地

「120000円のコーヒー」というイロモノ的な商品

三時間ほど滞在して
認識がものすごく浅はかだったことは、最初の5分でわかった

店主の田中さんは80歳を超えている

「やっと時代が追いついたんだよ」
田中さんは言った

時代認識の正しさ、意図して振り切った高額路線のマーケティング
思い込みと決め付けで押し付けてくるような店も多いけれど
田中さんはすべて自分のバイクで走り回って飲んできている

澱みなく話される言葉は、哲学や文学に支えられ、素直に聞くことができた

思い込みや嘘などはない
きをてらったり
マウントしたりすることもない
自分の軸を感じて
客観的に見つつ自律的に生きている
他者との比較はしない
我が道しかない

ランブルに影響されたコーヒーは
ランブルがもはや昔と違う店になった今
より孤高の存在感を放つ

熊本の喫茶アローでも感じた
オンリーワンのコーヒーがここにもある

田中さんが元気なうちに
試しておくべき