今でも好きです、ジャンバラヤ｜2026年8月6日（木）

日記の毎日更新61日目。
毎朝日記を書く際は、キーボードとPCの間のスペースに「週間バーチカル手帳（A5）」と「手書きの日記帳（MIDORIのMDノート・A5）」と「小さいメモ帳」の三種の神器を並べている。それぞれ、該当日のページを開いた状態で。

これはまさに、市場で食材がきれいに面陳されている状態と同じだ。
とりあえず“その日の出来事”という素材を目の前に並べてみて、その中からきょうの料理（日記）に必要なものをピックアップする。

素材さえあれば、日記を書くことはそんなにむずかしくない。

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行きつけのスーパーにて、出来合いの「ジャンバラヤ」を買った。

自分の中でジャンバラヤには、2001年に閉園した大型屋内温水プール「ワイルドブルーヨコハマ」が切っても切れない存在として今もがっちり紐づいている。

子どもの頃、ここに遊びに行くのが大好きだった。
普通のプールと比べたら料金が何倍も高いので、しょっちゅう利用することはできない。それでも、何度か行けた時のテンションの高まり具合は、今でもはっきり覚えている。

その際、お昼ごはんによく食べていたのが、海をそのまま模したメインプール（「大波が来るぞ〜！」でお馴染み）のすぐ裏手にあったレストランのジャンバラヤ。

ジャンバラヤというものをこの時初めて食べたんだけど、子どもながらに「なんだかよくわからんけど、めっちゃうまい！」と感じて、えらい気に入ってしまった……

その時以来、今でも好きですジャンバラヤ。

終

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