白砂糖が原因？むくみ・イライラ解消法

こんにちは。鷹取智子です。
企業向けにコミュニケーション研修などを中心に登壇をしています。
また調剤薬局に在籍していた経験を活かし、ホスピタリティコンサルタントとして医療機関に対して、チーム作りのサポートをしています。

今日は私の体験をもとに、白砂糖は心身にどのような影響を与えるのか？
白砂糖中毒だった私が、どのように白砂糖の摂取量を激減することができたのか、についてシェアさせてください。

「甘いものがやめられないけれど、健康には良くないのでは？」
「食後の眠気やむくみが気になるけれど、原因がわからない」

こんな悩みを持つ方は多いのではないでしょうか？

私自身も以前は甘いものが好きで、毎日のように白砂糖を摂っていました。
CA時代はスーツケースに甘い物がないと不安で眠れませんでしたし、家にも常にチョコレートや和菓子を常備するほどだったんです。

でも6年ほど前に一念発起して体質改善をしました。ご興味あればこちらの記事をご覧くださいね。

今では白砂糖の摂取を控え、体調や気分が大きく変わったことを実感しています。

くわえて、白砂糖の摂取は私たちの体や心にさまざまな影響を及ぼすと知って、自然と「白砂糖は取りたくない」と思うようになりました。

もう少し詳しくシェアしていきますね。

白砂糖が体に与える影響

白砂糖を摂取すると、血糖値が急激に上がり、その後急降下する「血糖値スパイク」が起こります。これが原因で、

• 感情の乱高下が激しくなる

• 食後に強い眠気や怠さを感じる

• 顔や足がむくみやすくなる

といった不調が現れることがあります。

白砂糖中毒だったCA時代、いきなり気分が落ち込んだり、イライラしてキレてしまうことがありました。

もちろん仕事中は、どうにか感情をおさえて頑張りますが、プライベートでは家族や恋人・友人に当たり散らしてしまい、何度自己嫌悪に陥ったことかわかりません。

人間的に未熟だったこともありますが、白砂糖の悪影響について学んで
「もしや、あのイライラや落ち込みは白砂糖の大量摂取が原因かも！」と気づいたんです。

白砂糖を多く摂ると、一時的に気分が良くなりますが、その後急激に血糖値が下がることでイライラや不安感が増します。まさに覚醒剤のようです（もちろん試したことないですが・・・）

6年ほど前にどうにか甘いものを辞めたことで、不思議なくらい感情が安定し驚きました。

また、白砂糖は体内の水分バランスを乱し、むくみを引き起こします。特に顔や足がむくみやすい人は、白砂糖の摂取を見直してみると変化が見られるかもしれません。

私自身、白砂糖以外に白いご飯を辞めたり、ランニングやトレーニングをスタートしたことで体重も痩せましたし、何より顔と足のむくみがなくなりました。

が、実はこの年末年始、お付き合いの場も多いのもあって、久々にスイーツをたくさんいただいたんです。

すると顔も足もむくみまくり。パンパンになってしまうし、何だか気分も落ち込み気味・・・寝ても寝ても怠いし、なんだかやる気もでない・・・
やはり白砂糖の影響だよね、と思って1週間ほど前から白砂糖抜きをしました。ようやく心身の状態が、元の良い状態に戻ったところです。

白砂糖を減らすための代替案

白砂糖を完全にやめるのは難しい！という方もいらっしゃると思いますが、自然な甘味を取り入れることで無理なく減らすことができますよ。私もそれで辞めることができました。

ちなみにこれらの代替品を取入れています。

1. フルーツ（バナナ、リンゴ、デーツなど）

   • 自然な甘さがあり、ビタミンやミネラルも豊富。

2. ハチミツ

   • 抗酸化作用があり、白砂糖よりも血糖値の上昇が緩やか。

3. 甘酒

   • 発酵食品で、腸内環境を整えつつ自然な甘味を楽しめる。

4. 黒糖・てんさい糖

   • ミネラルが豊富で、白砂糖よりも血糖値の急上昇を防ぐ。

たとえば、

• コーヒーや紅茶、ヨーグルトには白砂糖の代わりにハチミツや甘酒を加える

• おやつにはチョコレート菓子の代わりにナッツやデーツを選ぶ

• 料理の甘味付けにはてんさい糖や黒糖を活用する

などもお勧めですよ。

白砂糖を減らすことで得られる変化

白砂糖を減らすと、以下のような変化を実感できます。

• イライラしにくくなり、気持ちが安定する

• 眠気や怠さが減り、日中の集中力が上がる

• むくみが解消し、すっきりした体になる

「白砂糖をやめるのは難しそう」と感じるかもしれませんが、まずはできる範囲で少しずつ代替品を取り入れることから始めてみてください。

白砂糖を減らすことは、健康だけでなく心や脳にも良い影響をもたらします。今日から、無理なくできることを一つ取り入れてみませんか？